為了讓米凍更容易凝固，增加口感，提高銷售量，竟然在制作過程中添加了國(guó)家禁止使用的非食用物質(zhì)。近日，經(jīng)尤溪縣檢察院提起公訴，法院以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處邱某有期徒刑六個(gè)月，并處罰金2000元。

 

　　2020年3月以來，邱某在租來的加工點(diǎn)制作米凍的過程中，為了使米凍更容易凝固，增加口感，非法添加四硼酸鈉（俗稱“硼砂”，屬于國(guó)家禁止使用的非食用物質(zhì)），并將添加了四硼酸鈉的米凍在市場(chǎng)上銷售。同年4月7日，尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市場(chǎng)上售賣的米凍抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)該米凍不合格。同年5月7日，尤溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)制作米凍加工點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)扣押米凍18公斤、白色粉末狀物質(zhì)2.22公斤。經(jīng)過檢測(cè)，米凍硼酸實(shí)測(cè)值為1460mg/kg，不合格，白色粉末狀物質(zhì)主要成分為四硼酸鈉。同年5月28日，邱某被尤溪縣公安局城關(guān)派出所民警電話通知到案。

 

　　2020年7月17日，公安機(jī)關(guān)以邱某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪移送尤溪縣檢察院審查起訴。承辦檢察官認(rèn)真審閱了卷宗材料，訊問了邱某，對(duì)其進(jìn)行釋法說理，促使其自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

 

　　尤溪縣檢察院審查認(rèn)為，邱某在生產(chǎn)米凍的過程中，摻入有毒、有害的非食品原料四硼酸鈉，并進(jìn)行銷售，其行為已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)當(dāng)追究其刑事責(zé)任。案發(fā)后，邱某主動(dòng)投案，并如實(shí)供述自己的罪行，且認(rèn)罪認(rèn)罰，可以從輕處罰，建議對(duì)邱某判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金2000元。法院經(jīng)審理，依法采納檢察機(jī)關(guān)的量刑建議，作出上述判決。

 

　　民以食為天，食以安為先。食品安全涉及千家萬戶，關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)乎國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)和中華民族的未來。君子愛財(cái)，取之有道。經(jīng)營(yíng)者切莫財(cái)迷心竅，罔顧食品安全問題，最終害人害己。

 

　　法條鏈接

 

　　《中華人民共和國(guó)刑法》

 

　　第一百四十四條

 

　　【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】

 

　　在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

 

　　食品安全常識(shí)：

 

　　01

 

　　購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。

 

　　02

 

　　打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

 

　　03

 

　　不到無證攤販處購(gòu)買食物，減少食物中毒的隱患。

 

　　04

 

　　注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。