全球產(chǎn)量下滑1.5%

 

　　2025/26產(chǎn)季，北半球生腰果產(chǎn)量預(yù)計較上一季減少1.3%，南半球的產(chǎn)量預(yù)計增長1.6%，全球總產(chǎn)量將下降1.5%，由上一季的528.86萬噸減至521萬噸。

 

　　預(yù)計科特迪瓦將以4%的增產(chǎn)穩(wěn)居最大生產(chǎn)國地位。過去九年其產(chǎn)量近乎翻番，從2016年的65萬噸躍升至今年預(yù)估的125萬噸。政府通過改善農(nóng)村基建、公路網(wǎng)絡(luò)及推行農(nóng)戶培訓(xùn)計劃、投資合作社等措施強(qiáng)力推動增長，種植區(qū)域也從北部擴(kuò)展至中部。為扶持本地加工商，該國在本季初實(shí)施了生腰果臨時出口限制。

 

　　柬埔寨的產(chǎn)量則將下降4%，由上一季的80萬噸降至77.5萬噸。低溫天氣導(dǎo)致收獲推遲，盡管3月到貨遲緩，4月到貨量已超去年同期。目前該國腰果種植面積63.3萬公頃，雖面臨來自木薯與橡膠的競爭，但隨著新栽果樹開始掛果，且果樹進(jìn)入豐產(chǎn)期，長期前景樂觀。該國是越南最重要的供應(yīng)來源。

 

　　印度2024年占全球生腰果產(chǎn)量14%，但出口僅占5%，由于其國內(nèi)消費(fèi)占全球31%。該國需提升產(chǎn)量才能滿足市場需求并維持國際市場份額。預(yù)計今年印度生腰果的產(chǎn)量將增長18%至72.5萬噸。

 

　　作為南半球最大的腰果生產(chǎn)國，坦桑尼亞憑借政府戰(zhàn)略舉措，過去四年腰果產(chǎn)量與收購價同步飆升，雖新季產(chǎn)量（9月采收）預(yù)計與上一季持平，保持在42.5萬噸，但已被當(dāng)?shù)孛襟w譽(yù)為東非領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品出口國。

 

　　越南是全球最大的生腰果加工國，預(yù)計反常降雨將致其2025年產(chǎn)量減少12%，由上一季的34萬噸降至30萬噸。其國內(nèi)產(chǎn)量僅滿足8-10%的加工需求，且因老樹更替、城市化侵占耕地及氣候變化等因素，增產(chǎn)前景黯淡。

 

　　貿(mào)易新格局浮現(xiàn)

 

　　盡管2024年受厄爾尼諾現(xiàn)象、科特迪瓦出口禁令及物流延誤沖擊，越南腰果仍創(chuàng)下出口佳績——上半年依賴柬埔寨、下半年仰仗坦桑尼亞供應(yīng)。柬埔寨和科特迪瓦占越南2024年生腰果進(jìn)口量的50-60%，預(yù)計柬埔寨的份額將進(jìn)一步增加，而科特迪瓦的供應(yīng)將減少?？铺氐贤哒o予本國加工商積極的支持舉措，并通過改善物流和基礎(chǔ)設(shè)施、更早介入國內(nèi)生腰果生產(chǎn)等方式促進(jìn)腰果加工業(yè)發(fā)展?？铺氐贤叩谋镜丶庸ち考ぴ觯?025年加工量預(yù)計達(dá)50萬噸，較2016年暴增750%，越南腰果加工行業(yè)面臨生死存亡的挑戰(zhàn)，行業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)庫存可能創(chuàng)歷史新低。對國際買家而言，非洲正成為腰果仁采購的新選擇。

 

　　柬埔寨也有機(jī)會成為長期的腰果仁供應(yīng)國，但該國雖有意發(fā)展加工，激勵措施卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。柬埔寨目前的加工產(chǎn)能僅為其產(chǎn)量的15%。對于越南買家而言，將生腰果運(yùn)到越南性價比更高，因?yàn)榧砥艺碾娏Τ杀靖?、勞動力效率低。中國臺灣和日本的公司已表現(xiàn)出濃厚的投資興趣。而中國已經(jīng)在柬埔寨進(jìn)行了大量投資，并成為該國腰果的主要出口目的地。

 

　　中美需求分化

 

　　中國2024年從越南進(jìn)口11.5萬噸腰果仁，創(chuàng)下新紀(jì)錄，又另從非洲采購了約8000噸。零食創(chuàng)新推動需求增長，且相比其他堅果，腰果的價格更具吸引力。中美貿(mào)易的不確定性進(jìn)一步提升了中國的采購意愿。

 

　　越南出口商則在焦慮中關(guān)注美國市場——特朗普4月宣布對越產(chǎn)品加征46%關(guān)稅（路透社稱全球暫緩至7月實(shí)施），現(xiàn)行稅率為10%，兩國談判將在6月繼續(xù)進(jìn)行。貿(mào)易商表示，不確定性已促使美國進(jìn)口商要求提前發(fā)貨并暫停新訂單。