為進(jìn)一步加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化秋季開學(xué)期間學(xué)校食品安全防控督查指導(dǎo)工作，防范各類食品安全事件的發(fā)生，按照包頭市市場監(jiān)督管理局關(guān)于秋季開學(xué)期間學(xué)校安全防控督查包聯(lián)工作的相關(guān)安排，9月4日上午，包頭市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長冀鼎一行對高新區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)管情況開展了督查指導(dǎo)。

 

　　檢查組一行對高新二中、萬水泉中心小學(xué)、蒙古族中學(xué)、北師大附屬中學(xué)、權(quán)朗幼兒園食堂進(jìn)行檢查，詢問了學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食品安全日常監(jiān)管情況和落實(shí)幼兒園主辦方主體責(zé)任等情況，并對食堂的食品進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬、餐飲具清洗消毒、食品留樣、庫房管理等存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了排查。

 

　　檢查組指出，不論是學(xué)校自辦的食堂還是委托餐飲公司管理的食堂，高新區(qū)的食品安全監(jiān)管工作是值得肯定的。尤其是在落實(shí)主辦方主體責(zé)任和明廚亮灶全覆蓋方面是值得推廣的，可以更好地將校園食品安全透明化，打造校園食品安全防控的堅(jiān)固堡壘。中小學(xué)食堂就餐人數(shù)多，用餐時(shí)間集中，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高，要加強(qiáng)日常監(jiān)管頻次和督促學(xué)校開展監(jiān)督自查，及時(shí)消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效防范食品安全事件的發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和飲食安全。