AgroFresh首席執(zhí)行官Clint Lewis表示：″采后保鮮解決方案對(duì)于高價(jià)值和易腐爛的作物尤為重要，即使是微小的損失也可能造成嚴(yán)重的食物浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。作為采后保鮮創(chuàng)新領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者，AgroFresh很榮幸能與Biotalys合作開發(fā)可持續(xù)的生物殺菌劑解決方案。此次合作標(biāo)志著我們?cè)谕卣箘?chuàng)新產(chǎn)品線方面邁出了重要一步，未來將利用新穎、可持續(xù)的技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮，減少浪費(fèi)，并支持全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商成功運(yùn)營。″

 

　　真菌腐爛是采后供應(yīng)鏈中最常見、最復(fù)雜的挑戰(zhàn)之一。新鮮農(nóng)產(chǎn)品一旦收獲，就會(huì)失去其天然防御能力，極易因真菌而腐敗。這些病原體在常見的儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)境中滋生，并能迅速傳播，因此持續(xù)有效的病害管理至關(guān)重要。隨著農(nóng)產(chǎn)品在日益全球化和質(zhì)量導(dǎo)向的供應(yīng)鏈中流通，能夠保持新鮮度并減少損失的生物產(chǎn)品空前重要。

 

　　Biotalys首席執(zhí)行官Kevin Helash表示：″全球采后殺菌劑市場(chǎng)價(jià)值3億美元**。進(jìn)軍這一關(guān)鍵領(lǐng)域是Biotalys邁出的重要一步，也展現(xiàn)了我們基于蛋白質(zhì)的AGROBODY™技術(shù)平臺(tái)在幫助保持食物質(zhì)量且無化學(xué)殘留方面的巨大潛力和多功能性。我們很高興有機(jī)會(huì)與全球領(lǐng)先的采后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制公司合作，將我們的生物防治解決方案引入這一行業(yè)，并于未來幾年在這一關(guān)鍵領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。″

 

　　AgroFresh和Biotalys攜手合作，借助科學(xué)驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新技術(shù)，推動(dòng)采后保鮮的發(fā)展。通過將豐富的農(nóng)產(chǎn)品保鮮專業(yè)知識(shí)與尖端的生物防治技術(shù)相結(jié)合，兩家公司旨在幫助農(nóng)產(chǎn)品生鮮行業(yè)應(yīng)對(duì)當(dāng)今的挑戰(zhàn)，并滿足全球市場(chǎng)不斷變化的需求，提供可持續(xù)的解決方案，使農(nóng)產(chǎn)品保鮮時(shí)間更長，并減少全球食物浪費(fèi)。