針對夏季來臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品攤販管理，切實(shí)消除食品安全隱患。近日，太白縣市場監(jiān)管局采取多項(xiàng)有力舉措，大力規(guī)范食品攤販經(jīng)營行為，保障人民群眾食品安全。

 

　　一是制定操作性強(qiáng)的規(guī)范性文件。由縣政府分管副縣長召集食安辦相關(guān)成員單位召開專題協(xié)調(diào)會，分析研判解決當(dāng)前全縣食品流動攤販存在的問題，制定文件及時下發(fā)各成員單位及各鎮(zhèn)人民政府，嚴(yán)格規(guī)定食品攤販經(jīng)營項(xiàng)目，嚴(yán)格從業(yè)人員、原輔料采購以及食品加工制作過程管理，嚴(yán)禁經(jīng)營嬰幼兒食品、熟肉制品、面皮等高風(fēng)險品種，確保食品攤販監(jiān)管工作有章可依，扎實(shí)開展。

 

　　二是迅速安排開展攤販摸排工作。要求各監(jiān)管單位及時對轄區(qū)食品攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管工作的通知》要求，全面規(guī)范攤販經(jīng)營行為，對應(yīng)當(dāng)備案未備案的食品攤販，責(zé)令立即停止違法經(jīng)營行為，并限期在住建部門申請辦理食品攤販備案證明。

 

　　三是進(jìn)一步強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)配合。加強(qiáng)市場監(jiān)管部門與各鎮(zhèn)政府、住建部門的聯(lián)系，互通監(jiān)管信息，及時掌握新增食品攤販的經(jīng)營情況。聯(lián)合住建部門開展食品攤販約談工作會，明確操作要求，規(guī)范經(jīng)營行為，確保全縣食品安全。

 

　　截止目前，城區(qū)食品流動攤販已完成備案登記，在劃定區(qū)域和時間段有序規(guī)范開展經(jīng)營活動。