為規(guī)范重點問題食用農產品采購、儲存、運輸、銷售全鏈條質量管控，督促食用農產品經營者掌握食用農產品質量安全基本法規(guī)與標準，5月26日，烏蘭鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織召開重點問題食用農產品專項整治工作約談暨培訓會議，北方菜業(yè)有限公司相關負責人及36戶食用農產品入場銷售者參加了會議。

 

　　會議緊緊圍繞不合格農產品處理流程、投訴應對流程、突發(fā)事件處理流程等多個方面對參會人員進行了培訓，并對消費者投訴舉報、經營者落實主體責任等方面進行了情景模擬演練。

 

　　會議要求，食用農產品銷售單位要不斷加強行業(yè)自律，規(guī)范食用農產品特別是重點問題食用農產品的經營行為，不斷提高食用農產品質量安全保障水平；集中交易市場開辦者要建立健全食品安全管理制度，履行入場銷售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場查驗、場內檢查、信息公示、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置、投訴舉報處置、食品抽樣檢驗或者快速檢測、統(tǒng)一銷售憑證格式以及監(jiān)督入場銷售者開具銷售憑證等管理義務；食用農產品銷售者要嚴格履行食用農產品進貨查驗義務，嚴格查驗并留存進貨憑證和承諾達標合格證等產品質量合格憑證，對入市無法提供承諾達標合格證等產品質量合格憑證或質量安全低風險等級生產方式證明的，要從嚴把關、批批速測，合格后方可入市銷售。

 

　　會議強調，重點問題食用農產品要按規(guī)定批批附帶“承諾達標合格證”或“產品質量合格憑證”上市銷售；收購商依法收取、保存生產者提供的承諾達標合格證，對其收購的食用農產品進行混裝或者分裝后銷售的，按照規(guī)定開具承諾達標合格證；食用農產品銷售者應當在銷售場所顯著位置或帶包裝產品的包裝上如實標明食用農產品的名稱、產地等信息并明碼標價。