連日來(lái)，針對(duì)疫情防控形勢(shì)的新變化，為進(jìn)一步防范冷凍冷藏肉品、進(jìn)口海產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)，寶雞市千陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊急安排部署，主動(dòng)放棄周末休息時(shí)間，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展冷藏冷凍肉品、進(jìn)口海產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

 

　　這次排查以冷藏冷凍肉品、進(jìn)口海產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，突出貯存、生產(chǎn)加工、銷售環(huán)節(jié)冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞肉品、水產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、第三方冷藏冷凍貯存服務(wù)提供者及電商平臺(tái)等重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展拉網(wǎng)式全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)檢查。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，通過(guò)逐戶走訪排查，建立臺(tái)賬檔案，確保不漏一戶、不留死角。同時(shí)，督促相關(guān)市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查。

 

　　目前，已檢查冷藏冷凍肉品、進(jìn)口海產(chǎn)品食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存單位14家，排查冷庫(kù)9個(gè)，對(duì)冷凍庫(kù)存在貯存條件、溫控記錄、索證索票不規(guī)范等問(wèn)題，已責(zé)令相關(guān)單位限期整改。