在我省新冠肺炎疫情常態(tài)化防控期間，2020年全國普通高考即將到來，為幫助全省考生以良好的狀態(tài)備戰(zhàn)考試，針對考生飲食安全，貴州省市場監(jiān)管局提示如下。

 

　　一、膳食平衡很重要，食品安全要記牢

 

　　高考期間，考生除了盡量保持原有飲食習(xí)慣外，還要特別注重膳食平衡，以保證多種營養(yǎng)素供給，滿足考生緊張學(xué)習(xí)所需營養(yǎng)。一是合理安排一日三餐。要按照食物多樣、葷素搭配、粗細(xì)兼顧、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的供給，平衡膳食有助于增進健康和精神飽滿，切忌在考試期間暴飲暴食。二是確保食物衛(wèi)生安全?？忌貌蛻?yīng)選擇在家或?qū)W校食堂，不要到無證和食品安全狀況差的餐飲服務(wù)單位就餐，選擇食用新鮮食物，不吃剩菜剩飯，熟食須徹底加熱后食用，避免吃生冷食物，切勿嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物，避免造成腸胃不適或過敏等。三是清淡飲食防暑降燥。因疫情影響，今年高考時間比往年延后，正逢暑期高溫時節(jié)，有些考生會感到食欲不振，因此，飲食宜清淡；烹調(diào)方式可多用蒸、煮、燉和清炒等，少用油煎炸，此外，由于夏季易出汗，要注意補充水分，最好定時、少量、多次飲水，考試期間盡量少吃或不吃冷飲，以免腸胃不適。

 

　　二、動靜平衡有規(guī)律，適度鍛煉解壓力

 

　　新冠疫情或多或少擾亂了考生的學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)節(jié)奏和生活規(guī)律，考生備考往往忽略身體鍛煉。因此，考生除了注意營養(yǎng)均衡和食品安全外，作息規(guī)律和動靜平衡也非常重要，無論在家還是學(xué)校，考生要合理安排學(xué)習(xí)和休息時間，嚴(yán)格按照作息時間表作息，保證充足睡眠，保持良好的生活與學(xué)習(xí)規(guī)律，同時，應(yīng)適度鍛煉，減少久坐，可緩解壓力，放松心情，提高學(xué)習(xí)效率，要避免長時間伏案學(xué)習(xí)，鍛煉時，要注意強度不宜過大，以免影響復(fù)習(xí)和考試。

 

　　三、自身防護要做好，放松心態(tài)上考場

 

　　考生及家長要提高疫情防護意識，做好自身安全防護，保持良好心態(tài)，考前盡量不要去人員密集或流動性大的公共場所，赴考途中佩戴好口罩，與其他考生保持1米以上間距，并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)自覺接受體溫檢測和身份核驗。

 

　　衷心祝愿廣大考生保持良好狀態(tài)，考出最佳水平，取得理想成績！