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    晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中高考期間食品安全溫馨提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-05-28 10:50 來(lái)源:晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) 原文:
    核心提示:高中考期間,廣大考生、教師及家長(zhǎng)要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,餐前洗手,使用經(jīng)過(guò)消毒的餐飲具,規(guī)范烹調(diào),注意生熟分開(kāi),葷素分開(kāi),刀具、砧板要生熟分開(kāi),防止混用,減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。忌食生冷、油膩、刺激性大的食物,不暴飲暴食,不食隔夜飯菜。
      新的一年,所求皆所愿,
     
      又是一年考試季
     
      為切實(shí)保障廣大考生的飲食安全
     
      確保高考中考順利進(jìn)行
     
      晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理
     
      發(fā)布2025年高考中考食品安全提示
     
      飲食安全要注意
     
      高中考期間,廣大考生、教師及家長(zhǎng)要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,餐前洗手,使用經(jīng)過(guò)消毒餐飲具,規(guī)范烹調(diào),注意生熟分開(kāi),葷素分開(kāi),刀具、砧板要生熟分開(kāi),防止混用,減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。忌食生冷、油膩、刺激性大的食物,不暴飲暴食,不食隔夜飯菜。
     
      食材選擇要慎重
     
      高中考期間,家長(zhǎng)在選購(gòu)用餐食材時(shí),要注意原料應(yīng)以當(dāng)季新鮮食材為主,選擇燒熟煮透的熱食類(lèi)菜品。建議不食用剩菜剩飯、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及容易引起食物中毒的豆?jié){、四季豆、發(fā)芽土豆、野生蘑菇等食物,生吃瓜果蔬菜時(shí)要洗凈消毒并盡可能去皮??记扒形痣S意嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物,避免造成腸胃不適或過(guò)敏等。
     
      就餐方式要合理
     
      高中考期間,建議廣大考生、教師及家長(zhǎng)選擇在家庭、學(xué)校食堂就餐,不到無(wú)證攤點(diǎn)用餐、購(gòu)買(mǎi)食品。確有需要外出用餐,應(yīng)選擇證照齊全、干凈衛(wèi)生的餐飲場(chǎng)所,網(wǎng)絡(luò)訂餐要查看食品經(jīng)營(yíng)許可證,餐食送達(dá)后,認(rèn)真檢查包裝、食安封簽是否完好,并盡快食用。
     
      搭配膳食要科學(xué)
     
      考生要注意科學(xué)合理飲食,注意葷素搭配、平衡膳食,多食用低鹽、低油、低糖的健康餐食,少食油膩食品,切忌暴飲暴食。注意多吃富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。天氣炎熱,考生易出汗,要及時(shí)補(bǔ)充水分,可以飲用淡鹽水、溫開(kāi)水或包裝飲用水,建議少量、多次飲用,不喝生水、少吃冷飲。
     
      保健食品要謹(jǐn)慎
     
      高中考期間,各類(lèi)“提高記憶力”“抗疲勞”等安神、補(bǔ)腦保健食品熱銷(xiāo),保健食品不能代替藥品,不具備治療疾病的功能,建議考生和家長(zhǎng)不要盲目購(gòu)買(mǎi)、食用保健食品,不要迷信保健食品對(duì)智力和考試有功效的作用。
     
      高中考期間,考生如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀,應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料或證據(jù)。若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線(xiàn)12315維權(quán),市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將為廣大考生食品安全保駕護(hù)航。
     
      春華秋實(shí),天道酬勤。晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局祝廣大考生旗開(kāi)得勝,前程似錦!
    日期:2025-05-28
     
     
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