本次抽檢8類食品670批次樣品。其中，炒貨食品及堅(jiān)果制品14批次，合格13批次，不合格1批次；酒類59批次，全部合格；肉制品87批次，合格85批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品237批次，合格232批次，不合格5批次；蔬菜制品54批次，合格52批次，不合格2批次；水果制品53批次，合格52批次，不合格1批次；糖果制品63批次，合格62批次，不合格1批次；調(diào)味品103批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽省寧國(guó)市梅記食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山核桃仁（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/25），霉菌檢出值為75CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
2.滁州長(zhǎng)鴻食品有限公司生產(chǎn)的面包烘焙專用肉松（肉粉松）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/8/27），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.193g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.9，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
3.宣城八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華購(gòu)物中心經(jīng)銷的安徽省雪潤(rùn)肉食品有限公司生產(chǎn)的香鹵草雞（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/11），菌落總數(shù)檢出值為580000,780000,1500000,500000,630000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
4.霍邱縣生活之都商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的綠豆芽（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/26），4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.12mg/kg；黃豆芽（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/26），4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.299mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
5.宿州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)銷的芹菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/27），毒死蜱檢出值為0.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
6.陳其霞經(jīng)銷的鳊魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/9），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為363.9μg/kg；鯽魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/9），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為278.9μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
7.安徽柳燕堂食品銷售有限公司生產(chǎn)的百合（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/7/5），鉛（以Pb計(jì)）復(fù)檢檢出值為1.06mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
8.舒城大潤(rùn)發(fā)時(shí)代超市有限公司經(jīng)銷的廬江縣廬州食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃花菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/7/1），二氧化硫殘留量檢出值為0.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
9.寧國(guó)市汪老四山核桃店經(jīng)銷的宣城市水東魏氏蜜棗加工廠生產(chǎn)的魏氏蘭花棗（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/3），霉菌檢出值為90CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
10.安徽吉思爾生物科技有限公司生產(chǎn)的甘草片（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/23），莧菜紅檢出值為0.082g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05g/kg；胭脂紅檢出值為0.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05g/kg；相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.84，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年12月5日
地區(qū)：
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