“春安行動”期間,磐安局委托有法定檢測資格的檢測公司對該縣食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的糕點、蜜餞、堅果炒貨、肉及肉制品、保健品及餐飲機構(gòu)用餐具等食品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣檢驗工作,分別抽樣選取城區(qū)15家44個批次、新城區(qū)3家7個批次、尖山3家6個批次,共57個批次。此次檢測項目主要包括重金屬、微生物、食品添加劑、標(biāo)簽、違禁藥物等指標(biāo)。
經(jīng)法定檢測機構(gòu)——深圳市華測檢測技術(shù)股份有限公司上海分公司檢測,抽檢產(chǎn)品中有1批次熟肉制品的山梨酸不合格;1批次預(yù)制肉類的標(biāo)簽不合格;1批次白酒的糖精鈉和甜蜜素不合格,其他54批次樣品均合格,送檢樣品合格率為94.7%,說明大部分生產(chǎn)單位在產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程中,能夠按照GMP的要求操作,并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制,從而確保了最終產(chǎn)品的質(zhì)量,該縣食品安全狀況總體平穩(wěn)。
對檢出的不合格食品,該局正在依法進(jìn)行處理。下一步,還將在加強日常監(jiān)管指導(dǎo)和規(guī)范的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善抽檢方案和檢測項目,加大監(jiān)督抽檢頻次和廣度,強化食品添加劑類的檢測力度,加大懲處力度,確保群眾飲食消費安全。
