當海洋經濟浪潮席卷全球，當健康消費理念深入人心，世界的目光再次聚焦黃海之濱。
2025世界海參產業(yè)（煙臺）博覽會將于7月4日至6日在煙臺盛大啟幕，作為海參全產業(yè)鏈最具影響力的專業(yè)展會，本屆博覽會匯聚全球視野、產業(yè)高度與城市魅力，打造一場聯(lián)通世界、融合多元、面向未來的海洋產業(yè)盛典。
以海參為媒，向世界致意
作為中國北方重要的濱海城市，煙臺正以“海洋強市”為戰(zhàn)略牽引，持續(xù)釋放其在資源、區(qū)位、科研和產業(yè)鏈配套等多方面的疊加優(yōu)勢，將海參打造為全新的城市名片。
煙臺海參產業(yè)發(fā)展起步早、規(guī)模大、技術領先、體系完善，不僅是全國最大的海參種苗繁育基地，也是全國重要的海參主產區(qū)，更是國內規(guī)模最大的海參加工基地、集散中心，60%以上的國內海參、近30%的國外海參在煙臺加工銷售。與韓國、俄羅斯、加拿大等海參主產區(qū)國家交流合作不斷深化，海參種苗培育、增養(yǎng)殖、加工流通、科技支撐等全產業(yè)鏈發(fā)展體系進一步完善。
在煙臺，海參不僅是一種產業(yè)，更是一種文化符號，一種生活方式的象征。從一粒苗到一口鮮，從蓬萊的深海牧場，到長島的生態(tài)漁灣，從星級酒店的豪華盛宴，到城市超市里的即食精品，從一方灘涂到全球市場，海參產業(yè)的背后，是煙臺深耕海洋、擁抱世界的堅定步伐。
而世界海參產業(yè)（煙臺）博覽會，正是這座城市向世界遞出的海洋名片，是煙臺立足本土優(yōu)勢、放眼全球藍圖的生動表達。從2020年起，這一展會便在煙臺生根發(fā)芽、蓬勃生長，不斷放大其在資源集聚、市場鏈接、品牌傳播、開放合作等方面的獨特價值。它不僅承載著煙臺海參產業(yè)發(fā)展的厚重積淀，更推動著城市能級與全球影響力的同步躍升。
而今，盛會再啟，不只是讓世界因海參走近煙臺，更是煙臺與世界對話、與未來共振的高光時刻。
打通全產業(yè)鏈與消費場景
“世界海參產業(yè)（煙臺）博覽會”是目前啟動時間最早、規(guī)模最大、專業(yè)性最強的海參主題專業(yè)展會，在推動海參產業(yè)高質量發(fā)展、深化國際交流合作、提升城市品牌形象等方面，發(fā)揮了不可替代的關鍵作用。
2025年，世界海參博覽會將以超2萬平方米的展覽規(guī)模再度升級，吸引300余家優(yōu)質參展企業(yè)與上萬家專業(yè)采購商齊聚黃海之濱。展會現(xiàn)場將設有全國名優(yōu)海參企業(yè)及產品、煙臺海參產業(yè)、國際海參、海洋功能食品、高端滋補品、區(qū)域共用品牌以及技術設備等多個特色展區(qū)，全國全面打通從源頭養(yǎng)殖、技術裝備、加工流通到終端消費和品牌傳播的全產業(yè)鏈展示路徑。
與此同時，為推動產業(yè)鏈高效協(xié)同，展會同期還將舉辦全國海參產銷大會、煙臺優(yōu)品直播供應鏈選聘會、產品推介與采購對接會等節(jié)等重磅活動。政府主管部門、高?？蒲袡C構、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)與投資平臺等多方力量將匯聚煙臺，圍繞海參產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展路徑與全球健康食品消費趨勢，展開深度對話與前瞻研討，為產業(yè)把脈、為未來賦能。
特別值得一提的是，展會為消費者打造了海參創(chuàng)新菜肴美食嘉年華和海參預制菜專區(qū)，特別邀請星級名廚現(xiàn)場競技，演繹海參的百變風味；同時展示多款便捷、高營養(yǎng)的新派預制產品，打破傳統(tǒng)印象，全面滿足當代家庭的多樣化膳食需求，讓海參走上更多人的餐桌，也走入更廣闊的年輕消費場景。
集產業(yè)對接、消費體驗、品牌推廣、趨勢洞察于一體，本屆博覽會實現(xiàn)了B端與C端的深度聯(lián)動，既是一場連接產業(yè)鏈上下游的高規(guī)格盛會，更是一座“看得見、摸得著、帶得走”的一站式體驗平臺，實現(xiàn)了產業(yè)價值與生活溫度的雙向奔赴。
品重煙臺，參耕世界
一場打通全產業(yè)鏈和消費場景的參博會，是煙臺進一步推動海參產業(yè)鏈現(xiàn)代化、品牌化、國際化發(fā)展的關鍵節(jié)點，也是品重煙臺對世界發(fā)出的強聲。
品重煙臺既是煙臺城市形象的高度濃縮，也是煙臺大力發(fā)展產業(yè)的戰(zhàn)略雄心。“品重”二字，不僅強調海參產品的高品質與高標準，也彰顯煙臺企業(yè)對食品安全、技術創(chuàng)新和責任擔當?shù)纳疃茸非蟆?/div>
在當前全球食品消費結構加速升級背景下，海參這一高蛋白、低脂肪、富含生物活性物質的珍稀海洋資源，正從“奢侈品”逐漸走向“日常化”，從“食材”向“功能性健康產品”拓展。而煙臺，正以主場身份，通過這一國際性展會，把握時代脈搏，推動產業(yè)從資源型向科技型、消費型轉型升級。
通過舉辦世界海參產業(yè)博覽會，煙臺不僅要展示出海參產業(yè)由本土走向全球、由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的清晰路徑，更要以“海”為媒，向世界遞出一張開放包容、生態(tài)創(chuàng)新、產業(yè)強勁的城市名片。
2025世界海參產業(yè)博覽會，是一場匯聚全球智慧與資源的行業(yè)盛典，也是煙臺用海洋語言講述未來故事的重要節(jié)點。
日期：2025-06-19
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