近年來，泉州市市場監(jiān)管局牢固樹立監(jiān)管為民理念，推進(jìn)嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法，堅持懲教結(jié)合、促進(jìn)過罰相當(dāng)。推行服務(wù)型執(zhí)法，做好案后指導(dǎo)，幫助涉案主體合規(guī)經(jīng)營，確保免罰不免責(zé)。堅持當(dāng)嚴(yán)則嚴(yán)，對嚴(yán)重危害人民群眾生命健康和財產(chǎn)安全、危害公共利益的，堅決依法從嚴(yán)從重處罰。為充分發(fā)揮典型案例示范引領(lǐng)作用，現(xiàn)選取8個典型案例，類型聚焦于餐飲安全、學(xué)生用品、產(chǎn)品質(zhì)量等執(zhí)法領(lǐng)域，予以公布。食品領(lǐng)域案例如下：

 

　　案例一

 

　　2024年11月27日，德化縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在核查網(wǎng)絡(luò)外賣平臺線下經(jīng)營情況中發(fā)現(xiàn)，某漢堡店店內(nèi)員工現(xiàn)場未佩戴口罩，并發(fā)現(xiàn)其使用的面包生產(chǎn)日期為2024.11.19，保質(zhì)期為2024.11.25，執(zhí)法人員當(dāng)場對過期的584個面包進(jìn)行扣押。經(jīng)查明，經(jīng)營者在執(zhí)法人員檢查后當(dāng)場督促員工及時佩戴口罩，操作間內(nèi)面包常溫存儲下已過期。當(dāng)事人的行為違反了《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》第一條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項的規(guī)定，德化縣市場監(jiān)管局依法作出行政處罰。

 

　　案例二

 

　　2025年1月9日，洛江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報線索，對某孕嬰用品店進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)，其正在銷售的13罐運(yùn)動營養(yǎng)食品的標(biāo)簽上，標(biāo)注有“雙鋅+維生素B特膳飲”、“鋅是兒童生長發(fā)育的必需元素”、“適宜人群：需要補(bǔ)充能量的運(yùn)動人群”、“運(yùn)動營養(yǎng)食品”等字樣。當(dāng)事人能提供上述運(yùn)動營養(yǎng)食品的購進(jìn)票據(jù)、合格證明、供貨方的相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)及其證明材料。經(jīng)進(jìn)一步向上游生產(chǎn)商協(xié)查證實，當(dāng)事人銷售的涉案食品并未添加上述營養(yǎng)強(qiáng)化劑。為增加產(chǎn)品賣點(diǎn)，生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上印刷了上述字樣，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

 

　　當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規(guī)定，洛江區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，依法作出行政處罰。并將生產(chǎn)企業(yè)的違法行為通報所在地市場監(jiān)管局。

 

 

　　2025年1月21日，惠安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)某大酒店有限公司就餐區(qū)域未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項的規(guī)定，構(gòu)成了未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為。惠安縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。