2014年11月至12月1日期間，溫嶺市食安辦牽頭組織市級(jí)相關(guān)職能部門(mén)及各鎮(zhèn)街道在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食用油專(zhuān)項(xiàng)整治工作。行動(dòng)期間共出動(dòng)執(zhí)法人員490人次，檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)430家次，餐飲店（館）235家次，發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨查驗(yàn)存在問(wèn)題企業(yè)家數(shù)37家，責(zé)令整改37家。

    一抓食用油生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，把好源頭關(guān)。在此次專(zhuān)項(xiàng)檢查中，質(zhì)監(jiān)部門(mén)出動(dòng)工作人員6人次，車(chē)輛3臺(tái)次，對(duì)溫嶺市范圍內(nèi)唯一一家籌建食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行QS認(rèn)證指導(dǎo)，并對(duì)該企業(yè)的負(fù)責(zé)人和質(zhì)量監(jiān)管人員進(jìn)行食用油質(zhì)量安全培訓(xùn)，要求企業(yè)把好原材料進(jìn)貨關(guān)、進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)和生產(chǎn)關(guān)，投產(chǎn)后為消費(fèi)者提供合格的食用油。

    二抓食用油流通領(lǐng)域整治，把好流通關(guān)。工商部門(mén)結(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，突出抓好農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等監(jiān)管薄弱地區(qū)的食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)的排查工作，尤其是散裝食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)。要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度，嚴(yán)格檢查食用油特別是散裝食用油的進(jìn)貨來(lái)源。共出動(dòng)人員220人，檢查流通環(huán)節(jié)食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)430家。

    三抓食用油消費(fèi)環(huán)節(jié)整治，把好使用關(guān)。食藥監(jiān)部門(mén)突出對(duì)集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)等重點(diǎn)單位的日常監(jiān)管，加大對(duì)全市餐飲單位食用油采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等落實(shí)情況的監(jiān)督檢查力度。督促餐飲單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，與經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或報(bào)備的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位簽訂合同，索取其資質(zhì)證明文件，并建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬。其中抽檢食用油成品10批次（定量抽檢1批次，定性抽檢9批次），抽檢結(jié)果均為合格。