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    棗莊市局深入推進(jìn)“食安棗莊”行動成效凸顯

    放大字體  縮小字體 時間:2014-10-30 09:52 來源:山東省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:今年來,棗莊市局以深入推進(jìn)“食安棗莊”行動為抓手,堅持創(chuàng)新監(jiān)管方式,健全食品安全監(jiān)管體系,組織開展食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)系列整治,惠民實事取得顯著成效。截至目前,全市共出動執(zhí)法人員11607人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位7759家次,查處違法案件66起,取締違法生產(chǎn)經(jīng)營單位23家。

        今年來,棗莊市局以深入推進(jìn)“食安棗莊”行動為抓手,堅持創(chuàng)新監(jiān)管方式,健全食品安全監(jiān)管體系,組織開展食品生產(chǎn)流通餐飲環(huán)節(jié)系列整治,惠民實事取得顯著成效。截至目前,全市共出動執(zhí)法人員11607人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位7759家次,查處違法案件66起,取締違法生產(chǎn)經(jīng)營單位23家。

        食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),重點抓好嬰幼兒配方乳粉、肉制品、植物油、白酒、食品添加劑、食品標(biāo)簽標(biāo)識、小作坊等專項檢查,從生產(chǎn)許可、過程控制、檢驗檢測等環(huán)節(jié),排查風(fēng)險、整治隱患,督促企業(yè)落實主體責(zé)任、改進(jìn)生產(chǎn)條件。結(jié)合地方實際,著重開展豆制品質(zhì)量專項整治,對發(fā)現(xiàn)問題的10家生產(chǎn)企業(yè),集體約談當(dāng)?shù)貐^(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和企業(yè)負(fù)責(zé)人,督促落實整改,促進(jìn)企業(yè)規(guī)范發(fā)展。

        食品流通環(huán)節(jié),對嬰幼兒配方乳粉、熟肉制品、植物油等日常消費食品經(jīng)營者是否按照法律法規(guī)要求貯存和銷售食品等自律制度開展專項執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營、經(jīng)營假冒偽劣食品、食品經(jīng)營主體未按規(guī)定建立臺賬和索證索票等違法行為。著重加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全治理整頓,籌備召開全市學(xué)校周邊食品經(jīng)營環(huán)境整治工作流動現(xiàn)場會,進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序,積極營造校園周邊飲食消費放心環(huán)境。

        餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),組織開展學(xué)校食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、建筑工地食堂等專項整治,嚴(yán)格小餐飲辦證核查,全面落實索證索票、食品存放、餐具消毒等制度。重點開展“棗莊首屆百佳文明餐飲單位評選暨‘尋找笑臉就餐’活動”,樹立先進(jìn)典型,引導(dǎo)行業(yè)自律,提升餐飲服務(wù)整體水平。

    日期:2014-10-30
     
     
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