根據(jù)省衛(wèi)生計生委《2014年江西省衛(wèi)生計生部門實施國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)工作方案》(贛衛(wèi)政法字[2014]2號),為做好我省食源性疾病監(jiān)測工作,加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測的監(jiān)督檢查,特制定本方案。
一、工作目的
通過對食源性疾病監(jiān)測工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,督促各監(jiān)測哨點單位落實監(jiān)測責(zé)任,完成監(jiān)測任務(wù),及時掌握我省食源性疾病監(jiān)測及報告工作開展情況,并協(xié)調(diào)解決存在的問題;強(qiáng)化各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)對食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測報告意識,認(rèn)真履行報告責(zé)任,確保食源性疾病暴發(fā)事件報告率達(dá)100%。
二、工作分工
?。ㄒ唬┰O(shè)區(qū)市衛(wèi)生行政部門和監(jiān)督機(jī)構(gòu)對食源性疾病病例監(jiān)測哨點和病原學(xué)監(jiān)測哨點進(jìn)行監(jiān)督檢查。
(二)各級衛(wèi)生行政部門和監(jiān)督機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)食源性疾病暴發(fā)事件報告進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、工作重點內(nèi)容
(一)重點任務(wù)
1.了解監(jiān)測哨點單位相關(guān)工作人員和醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病監(jiān)測工作內(nèi)容的知曉情況;
2.了解監(jiān)測哨點單位食源性疾病監(jiān)測工作開展情況,并對存在問題指導(dǎo)整改;
3.督促各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)及時報告食源性疾病暴發(fā)事件。
4.對各監(jiān)測哨點單位工作進(jìn)行考評,推薦擬表彰單位。
?。ǘ┍O(jiān)督檢查具體內(nèi)容
1.監(jiān)測哨點醫(yī)院(檢查表參照附件1)
食源性疾病病例監(jiān)測哨點醫(yī)院:哨點醫(yī)院的食源性疾病病例監(jiān)測工作組織、培訓(xùn)、責(zé)任落實和相關(guān)制度建設(shè)情況,醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對此項工作熟悉程度,會診專家組組建情況;食源性疾病病例信息的收集、記錄、填報情況。
食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測哨點醫(yī)院:在病例監(jiān)測哨點醫(yī)院相關(guān)工作內(nèi)容的基礎(chǔ)上,增加食源性疾病病原學(xué)生物標(biāo)本的采集、保存、送檢情況。
2、監(jiān)測哨點疾控機(jī)構(gòu)(檢查表參照附件2)
監(jiān)測哨點疾控中心的食源性疾病監(jiān)測組織、培訓(xùn)、制度建立和責(zé)任落實情況;面向?qū)?yīng)哨點醫(yī)院開展技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)情況;病例信息核實、網(wǎng)絡(luò)上報情況,疑似異常病例事件審核報告情況,病原學(xué)標(biāo)本收取、檢驗、網(wǎng)絡(luò)報告情況;可疑致病菌菌株檢測分離能力,分離菌株報送情況,病因性食品調(diào)查工作開展情況;
3.食源性疾病事件報告
醫(yī)療機(jī)構(gòu)在日常診療中和各級疾病預(yù)防控制中心每日匯總分析轄區(qū)內(nèi)有關(guān)食源性疾病暴發(fā)信息過程中,發(fā)現(xiàn)的所有發(fā)病人數(shù)在2人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件,應(yīng)當(dāng)及時上報當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,并在開展流行病學(xué)調(diào)查后,及時通過“食源性疾病暴發(fā)報告系統(tǒng)”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)報告。
五、檢查工作方式
1.食源性疾病監(jiān)測哨點單位:各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所每季度進(jìn)行1次現(xiàn)場檢查,抽查核對10%的病例和病原學(xué)標(biāo)本報告情況(從疾控中心網(wǎng)報的信息中隨機(jī)抽取10%核對病例的真假和相關(guān)信息報告的齊全、及時情況),并就發(fā)現(xiàn)的問題出具意見指導(dǎo)書。
2.其他醫(yī)療、疾控機(jī)構(gòu):各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)結(jié)合日常衛(wèi)生監(jiān)督工作安排,對轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)每年進(jìn)行1次食源性疾病暴發(fā)事件報告情況現(xiàn)場檢查。對遲報、漏報、隱瞞食源性疾病事件的單位進(jìn)行督查,將督查情況及時報省衛(wèi)生計生委政法食品處和本級衛(wèi)生計生行政部門。
六、工作要求
1.各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生計行政部門要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),對食源性疾病監(jiān)測的監(jiān)督工作認(rèn)真部署安排;組織衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測、報告工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,督促做好食源性疾病監(jiān)測報告工作。
2.各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所要及時開展食源性疾病監(jiān)測監(jiān)督檢查,督促各監(jiān)測哨點疾控中心和醫(yī)院按照規(guī)定要求落實責(zé)任、加強(qiáng)聯(lián)系、強(qiáng)化配合,認(rèn)真做好相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),按時完成食源性疾病監(jiān)測任務(wù);要及時掌握各監(jiān)測哨點工作進(jìn)展情況,并考評推薦監(jiān)測工作成效突出單位;各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)當(dāng)?shù)厥称钒踩浨楸O(jiān)測,對出現(xiàn)食源性疾病事件隱瞞不報告的要進(jìn)行督查,并限期報告。各級疾控機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)要積極配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測的監(jiān)督檢查,提供食源性疾病網(wǎng)報相關(guān)信息和收集的病例、病原學(xué)標(biāo)本資料備查。
3、執(zhí)行食源性疾病監(jiān)測監(jiān)督季度報告制度,各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所每季度匯總轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測的監(jiān)督檢查情況報同級衛(wèi)生計生行政部門,各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生計生部門匯總轄區(qū)食源性疾病監(jiān)測信息,于每季度第一個月的15日前報送省衛(wèi)生監(jiān)督所(附件1、附件2,紙質(zhì)版,并加蓋單位公章),2015年1月10日前報送全年工作總結(jié)。
4、省衛(wèi)生監(jiān)督所要對各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測監(jiān)督檢查工作進(jìn)行指導(dǎo)、考評,收集各地工作亮點,匯總?cè)∈吃葱约膊”O(jiān)測任務(wù)完成情況和考核情況報省衛(wèi)生計生委政法食品處。

1、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
2、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測哨點疾控機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
3、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測哨點名單
4、相關(guān)名詞解釋
聯(lián)系人:省衛(wèi)生計生委政法食品處 孫慶華
省衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督一科 田喆希
電 話:86255031(孫慶華) 86233837(田喆希)
電子郵箱:wmjdyk@163.com
省衛(wèi)生計生委政法食品處
2014年4月18日
