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    2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第13批公告(食糖)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-02-18 14:45 來源:廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 原文:
    核心提示:2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域食糖產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第13批日常抽樣檢驗(yàn),共抽查了12家企業(yè)生產(chǎn)的19批次產(chǎn)品。
      2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域食糖產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第13批日常抽樣檢驗(yàn),共抽查了12家企業(yè)生產(chǎn)的19批次產(chǎn)品。
     
      本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB 317-2006《白砂糖》、GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、QB/T 1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T 1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T 2685-2005《冰片糖》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求。食糖檢驗(yàn)項(xiàng)目為:標(biāo)簽、二氧化硫、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、螨、霉菌、酵母菌、總糖分、還原糖分。
     
      本次抽檢19批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)不合格2批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為10.5%,剔除純標(biāo)簽不合格,實(shí)物質(zhì)量不合格1批次,實(shí)物質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為5.3%。不合格項(xiàng)目為還原糖分、標(biāo)簽。不合格產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期及不合格項(xiàng)目見下表:

    序號

    產(chǎn)品名稱

    商標(biāo)

    規(guī)格型號

    生產(chǎn)日期或批號

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

    不合格項(xiàng)目

    標(biāo)準(zhǔn)值

    實(shí)測值

    1

    優(yōu)級白砂糖

    圖形商標(biāo)

    454克/包

    2013-11-20

    廣州市華峰食品有限公司

    廣州市荔灣區(qū)葵蓬路149號第8幢(全幢)

    標(biāo)簽

    還原糖分

    按照GB 28050-2011第4章要求

    能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范(標(biāo)注為“kj”)

    ≤0.04(%)

    0.20(%)

    2

    標(biāo)注:“精制幼砂糖”

     

    圖形商標(biāo)

     

    400克/瓶

     

    2013-10-22

     

    廣州市一家親實(shí)業(yè)有限公司

     

    廣州市白云區(qū)石井街鴉崗西岐十社工業(yè)區(qū)自編4號

     

    標(biāo)簽

    按照GB 317-2006第6.1條款要求

    產(chǎn)品名稱標(biāo)注不規(guī)范,標(biāo)注為“精制幼砂糖”

    按照GB 28050-2011第4章要求

    能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范(標(biāo)注為“KJ”)


      食品安全知識:
     
      1、還原糖分:還原糖過高的食糖容易吸潮,容易滋生微生物,食糖容易變質(zhì),不利于食糖的保存,縮短食糖的貨架期。
     
      2、標(biāo)簽:食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善,會誤導(dǎo)消費(fèi)者。
     
      消費(fèi)建議:
     
      1、食糖分為:白砂糖、赤砂糖、冰片糖、冰糖、方糖和綿白糖,消費(fèi)者根據(jù)需要購買不同種類的食糖產(chǎn)品。
     
      2、應(yīng)購買包裝完好無損且標(biāo)識齊全的產(chǎn)品,食品標(biāo)識上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、貯存條件;加印(貼)生產(chǎn)許可的“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)信息。固態(tài)食糖類可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
     
      3、凡是高血壓、痛風(fēng)、腎臟病、肥胖等慢性病患者都不宜多食用食糖。
     
      4、購買商品后,請保留好購物發(fā)票、小票、收據(jù)等消費(fèi)憑證,以備發(fā)生消費(fèi)糾紛后進(jìn)行有效的投訴、舉報(bào)。
     
    日期:2014-02-18
     
     
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