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    深圳市商務(wù)局關(guān)于進一步加強餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)工作的緊急通知

    放大字體  縮小字體 時間:2025-05-06 14:10 來源:深圳市商務(wù)局 原文:
    核心提示:為深刻汲取有關(guān)城市餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)事故教訓(xùn),進一步加強餐飲燃氣等重點領(lǐng)域安全防范,舉一反三抓好安全生產(chǎn)工作,全力守好餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)底線,根據(jù)工作部署,現(xiàn)就我市餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)有關(guān)事項緊急通知如下。
    各區(qū)(大鵬新區(qū)、深汕特別合作區(qū))商務(wù)主管部門、深圳市餐飲企業(yè)協(xié)會、各有關(guān)企業(yè):
     
      為深刻汲取有關(guān)城市餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)事故教訓(xùn),進一步加強餐飲燃氣等重點領(lǐng)域安全防范,舉一反三抓好安全生產(chǎn)工作,全力守好餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)底線,根據(jù)工作部署,現(xiàn)就我市餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)有關(guān)事項緊急通知如下:
     
      一、進一步提高政治站位抓安全
     
      當前,餐飲企業(yè)經(jīng)營活動進入旺季,各類安全風(fēng)險疊加交織,極易導(dǎo)致事故發(fā)生。各區(qū)級商務(wù)主管部門要深刻汲取國內(nèi)城市有關(guān)餐飲企業(yè)事故教訓(xùn),進一步提高政治站位,樹牢底線思維、強化風(fēng)險意識,深入扎實開展安全生產(chǎn)治本攻堅行動,持續(xù)抓好各項安全生產(chǎn)工作。要進一步提高思想認識,堅決防止出現(xiàn)松勁懈怠思想,堅決杜絕重發(fā)展輕安全的思想傾向,毫不放松抓好餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)任務(wù)措施落實,切實筑牢餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)思想防線和工作防線。
     
      二、進一步聚焦餐飲企業(yè)風(fēng)險隱患
     
      各區(qū)級商務(wù)主管部門要積極配合有關(guān)部門督促做好餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作,緊盯餐飲企業(yè)燃氣安全風(fēng)險隱患。要配合有關(guān)部門對餐飲企業(yè)違反相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)行為進行查處。要督促餐飲企業(yè)規(guī)范安裝使用燃氣泄漏報警和自動切斷裝置,嚴防餐飲燃氣安全事故發(fā)生。要充分認清當前嚴峻安全形勢,深刻汲取近期典型餐飲企業(yè)消防事故教訓(xùn),扎實開展餐飲企業(yè)消防安全隱患排查,特別要聚焦餐飲企業(yè)易造成群死群傷的重點部位、重點場所、重點環(huán)節(jié),持續(xù)開展風(fēng)險隱患排查整治,全力打通消防通道、逃生通道“兩個通道”,組織開展消防應(yīng)急演練,推動壓實最末端火災(zāi)防范責(zé)任。各區(qū)級商務(wù)主管部門要嚴格按照“三管三必須”要求,科學(xué)分析研判本轄區(qū)餐飲行業(yè)安全形勢,壓實壓緊責(zé)任,進一步采取針對性安全防范措施,結(jié)合“隱患排查年”行動,重點排查整治餐飲企業(yè)各類風(fēng)險隱患,嚴防各類生產(chǎn)安全事故發(fā)生。
     
      三、進一步轉(zhuǎn)變作風(fēng)促整改
     
      各區(qū)級商務(wù)主管部門要在“五一”及以后一段時期抓好餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)專項督導(dǎo)和消防安全專項督導(dǎo)等各類督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)問題隱患整改,逐項對照反饋問題清單,督促餐飲企業(yè)落實整改。對能立即整改的問題,要立行立改、真改實改;對未按期完成整改或整改后仍不符合安全生產(chǎn)條件的企業(yè),要及時移交相關(guān)部門處理。加強對餐飲企業(yè)問題隱患整改情況的抽查檢查,嚴格核查真實整改情況,堅決杜絕形式主義、官僚主義,嚴禁做表面文章。
     
      四、進一步壓實責(zé)任聚合力
     
      各區(qū)級商務(wù)主管部門要嚴格落實餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制,層層壓實餐飲行業(yè)管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。要圍繞省市安全生產(chǎn)決策部署開展餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)工作,逐項明確目標、梳理任務(wù)、細化分工、責(zé)任到人,并嚴格督導(dǎo)調(diào)度、從嚴督促推進,保障餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)各項任務(wù)措施落實落地。近期,各區(qū)級商務(wù)主管部門主要負責(zé)同志要帶頭督導(dǎo)檢查餐飲企業(yè)安全生產(chǎn),分管負責(zé)同志要拿出主要精力抓餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)調(diào)度和督促檢查,重點開展“四不兩直”方式檢查,層層傳導(dǎo)壓力,推動工作落實、責(zé)任落實。市餐飲企業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)要按照《深圳市餐飲企業(yè)燃氣安全隱患自查可視化指引》和《深圳市餐飲企業(yè)消防安全工作指引(試行)》開展自查自糾。協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,定期組織企業(yè)開展專題培訓(xùn),深入解讀兩項指引的具體要求,提升企業(yè)自查自糾能力;餐飲企業(yè)需對照指引逐項排查,建立詳細的自查臺賬,對發(fā)現(xiàn)的燃氣泄漏隱患、消防設(shè)施損壞等問題,及時落實整改措施,做到立行立改。
     
      特此通知。
     
     
     
      深圳市商務(wù)局
     
      2025年4月29日
    日期:2025-05-06
     
     地區(qū): 深圳市 廣東
     行業(yè): 餐飲
     標簽: 安全生產(chǎn) 餐飲
     科普: 安全生產(chǎn) 餐飲
     
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