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» 農(nóng)產(chǎn)品加工
2022-12-01 13:15
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)了青稞麩皮膳食纖維提取新技術(shù)
2022-11-28 13:54
“糖尿病及肥胖人群專用菊芋多糖功能食品制備技術(shù)”通過山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技成果評價
2022-11-27 08:26
“第十二屆食品科技北京論壇暨京津冀食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展論壇——休閑食品分論壇”在線上成功召開
2022-11-27 08:15
第十二屆北京食品科技論壇暨京津冀食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展論壇于線上召開
2022-11-25 16:39
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所優(yōu)質(zhì)薯?xiàng)l及烤薯加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用達(dá)國際先進(jìn)水平
2022-11-23 08:14
海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工與高值化利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在食品級包裝材料等研究領(lǐng)域取得新進(jìn)展
2022-11-17 16:47
山東省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見（魯政辦字〔2022〕138號）
2022-11-08 08:33
遼寧朝陽海關(guān)促進(jìn)特色蜂蜜出口
2022-11-04 14:10
第四屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇暨2022國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專委會年會延期至12月
2022-10-29 10:16
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了植物蛋白高水分?jǐn)D壓纖維結(jié)構(gòu)形成新機(jī)制
2022-10-21 09:52
國硒中心在國際期刊《Plants》發(fā)表綜述系統(tǒng)總結(jié)了硒元素在植物生態(tài)系統(tǒng)中的功能
2022-10-17 10:24
江蘇沿江地區(qū)農(nóng)科所農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)健康團(tuán)隊(duì)在蠶豆鮮莢保鮮研究方面取得重要成果
2022-10-14 08:34
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工所畜禽加工研究團(tuán)隊(duì)在富含酚類物質(zhì)功能性乳制品研究方面取得新進(jìn)展
2022-10-12 09:00
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所系統(tǒng)綜述了木瓜不同部位的主要活性成分與生物學(xué)功能
2022-10-12 08:58
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所系統(tǒng)報道了皺皮木瓜中酚類提取物的抗炎作用與機(jī)制
2022-10-10 14:23
第二屆中國（安徽）團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)博覽會暨長三角預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇將于11月在肥開幕
2022-09-30 16:47
吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食品微生物團(tuán)隊(duì)2022年發(fā)表系列論文之一
2022-09-28 08:38
安徽師范大學(xué)羅輯博士在國內(nèi)外知名期刊發(fā)表低溫等離子體技術(shù)加工肉制品相關(guān)研究成果
2022-09-19 08:18
《兒童果蔬汁飲料》等三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過審查
2022-09-13 09:15
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所在菠蘿果酒發(fā)酵技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域取得新進(jìn)展
2022-09-09 15:17
【延期通知】第四屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇暨2022國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專委會年會
2022-09-05 10:24
【第二輪會議通知】第四屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇 暨2022國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專委會年會
2022-09-05 08:55
第二屆國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會暨農(nóng)產(chǎn)品加工與資源節(jié)約集約高效利用研討會在興安盟召開
2022-09-02 08:17
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了蛋白質(zhì)磷酸化和乙?；揎棇υ缀筇墙徒庀匏倜富钚缘膮f(xié)同調(diào)控機(jī)制
2022-08-28 09:58
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所在中科院一區(qū)期刊Food Chemistry: X系統(tǒng)報道了腰果仁淀粉的理化、熱、流變學(xué)特性的表征
2022-08-28 09:49
國硒中心最新成果在硒科學(xué)與工程領(lǐng)域達(dá)到國際領(lǐng)先水平
2022-08-22 08:15
【重磅預(yù)告】國家首個預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意見征集
2022-08-15 11:00
國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“特色糧油果蔬作物特征品質(zhì)分析與特征標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目啟動會在京召開
2022-08-12 10:40
菏澤市食品企業(yè)-專家技術(shù)對接會在線上召開
2022-08-05 08:32
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食品組學(xué)技術(shù)揭示青州蜜桃儲存過程中香氣代謝機(jī)制
2022-08-05 08:31
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所谷物加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了高水分?jǐn)D壓過程中植物蛋白物性變化規(guī)律
2022-08-05 08:30
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“食品加工過程中組分結(jié)構(gòu)變化及品質(zhì)調(diào)控機(jī)制研究”項(xiàng)目獲綜合績效評價優(yōu)秀
2022-08-04 14:13
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)《江蘇省省級農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)認(rèn)定監(jiān)測辦法》的通知（蘇農(nóng)規(guī)〔2022〕6號）
2022-08-01 08:17
越南加大對加工農(nóng)產(chǎn)品的投資
2022-07-29 13:36
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所乳品加工團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)超聲處理可有效降低酪蛋白膠束粉吸濕性及結(jié)塊現(xiàn)象
2022-07-22 08:55
國家大豆精深加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立
2022-07-22 08:18
越南力爭到2030年成為全球10大水產(chǎn)品加工中心
2022-07-20 08:41
湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工研究所通過1項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程審查
2022-07-18 13:35
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所谷物加工與品質(zhì)調(diào)控團(tuán)隊(duì)揭示干燥過程面條形變的秘密
2022-07-11 11:53
關(guān)于召開“2022年谷物科學(xué)與技術(shù)國際研討會”的通知
2022-07-06 11:48
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所薯類鮮濕粉條加工關(guān)鍵新技術(shù)裝備研發(fā)及應(yīng)用達(dá)國際先進(jìn)水平
2022-07-05 11:43
廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所“芒果保鮮與加工品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”通過科技成果評價
2022-06-23 15:14
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所糧油減損團(tuán)隊(duì)揭示了花生-土壤系統(tǒng)重金屬富集、遷移變化規(guī)律并評估了健康風(fēng)險
2022-06-22 10:14
吉安永新縣聯(lián)合開展食品安全檢查
2022-06-21 09:54
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所在WOS一區(qū)期刊Bioorganic Chemistry系統(tǒng)報道高活性荷葉堿衍生物降尿酸及其相關(guān)分子機(jī)制
2022-06-20 09:57
廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所承擔(dān)的“特色營養(yǎng)發(fā)酵食品飲料新產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化研究”項(xiàng)目通過驗(yàn)收
2022-05-27 08:43
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了高水分?jǐn)D壓過程中混合蛋白凝膠特性與纖維結(jié)構(gòu)形成的關(guān)系
2022-05-27 08:40
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)明確了高水分?jǐn)D壓過程中脂肪酸不飽和度對植物蛋白纖維結(jié)構(gòu)的改善作用
2022-05-25 14:39
國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟-預(yù)制菜專業(yè)委員會首批名單公示
2022-05-20 08:27
中國食品院承辦的“緬甸農(nóng)產(chǎn)品加工及保藏技術(shù)培訓(xùn)班”線上開班
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