國(guó)慶中秋雙節(jié)期間，為保障人民群眾飲食安全，東營(yíng)市墾利區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查，全力筑牢節(jié)日食品安全防線。

 

　　執(zhí)法人員深入轄區(qū)大型商超、旅游景區(qū)、餐飲單位等消費(fèi)集中場(chǎng)所，聚焦肉制品、乳制品、糧油、酒類、糕點(diǎn)等需求量大的品類開展監(jiān)督檢查，全面排查食品安全隱患。檢查中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理以及食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，細(xì)致檢查食品貯存條件、加工制作過程、餐飲具清洗消毒情況，堅(jiān)決杜絕“三無”、過期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。

 

　　通過專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了節(jié)日食品市場(chǎng)秩序，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。下一步，墾利區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大群眾和來墾游客度過一個(gè)安心、舒心的假期。