煙臺(tái)市2025年“鐵拳”行動(dòng)，以“服務(wù)民生、護(hù)航消費(fèi)”為宗旨，聚焦消費(fèi)領(lǐng)域人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害性突出的問題，集中力量，精準(zhǔn)打擊，依法查辦一批讓廣大消費(fèi)者稱道、對(duì)違法分子有力震懾的大案要案。以“打假、處劣、治虛、懲偷”為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊15類違法行為，加強(qiáng)典型案例曝光，發(fā)揮典型案例引領(lǐng)示范作用，護(hù)航“兩個(gè)強(qiáng)省”建設(shè)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，強(qiáng)力震懾違法犯罪行為。現(xiàn)公布年度第三批典型案例。
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煙臺(tái)市
山東
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食品安全
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2025“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)
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2025年7月28日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為，依法作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。對(duì)故意實(shí)施篡改生產(chǎn)日期行為人員，依法作出沒收涉案產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備、沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
2025年4月19日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索在萊州市某生活超市發(fā)現(xiàn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的方便面產(chǎn)品。經(jīng)查證，涉案產(chǎn)品是萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行銷售的。2025年4月22日，萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行在接受調(diào)查時(shí)，該商貿(mào)行經(jīng)營(yíng)者的母親主動(dòng)向執(zhí)法人員承認(rèn)其涂改方便面生產(chǎn)日期的事實(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)主動(dòng)提供了用于涂改生產(chǎn)日期的“智能手持噴碼機(jī)”1臺(tái)。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，2025年4月5日至4月18日，萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行經(jīng)營(yíng)者因個(gè)人原因在公安機(jī)關(guān)拘留，由其母親幫忙照看倉庫。在此期間，其母親擅自使用稀料和噴碼機(jī)將調(diào)換回的臨期方便面涂改了生產(chǎn)日期，共涂改20包，每包5袋，共計(jì)100袋，全部由業(yè)務(wù)員進(jìn)行了配送銷售，其中銷售給萊州市程郭鎮(zhèn)某超市15包（另案處理），銷售給萊州市文昌路街道某超市5包（另案處理）。案發(fā)后，當(dāng)事人積極開展召回工作，4月29日召回部分未銷售的產(chǎn)品，退還違法所得。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)者母親擅自涂改食品生產(chǎn)日期，存在違法主觀故意，負(fù)有主要責(zé)任。萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條與《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)萊州市永安路街道正誠商貿(mào)行和經(jīng)營(yíng)者母親作出行政處罰。
本案中，該商家試圖通過篡改食品生產(chǎn)日期的方式，減少自身損失，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，擾亂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，性質(zhì)惡劣，應(yīng)給予嚴(yán)肅處罰。
2.萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處龍霞果蔬保鮮部未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)、生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案
2025年3月7日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)龍霞果蔬保鮮部未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的違法行為，依法作出沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
2024年10月24日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)萊州市文峰路街道龍霞果蔬保鮮部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)龍霞果蔬保鮮部自行分裝調(diào)味魚干3261袋，已開箱暫未分裝調(diào)味馬步魚13箱。經(jīng)查，該果蔬保鮮部自2024年6月份至10月份，從煙臺(tái)某水產(chǎn)有限公司購買箱裝某品牌馬步魚片并開始整箱銷售。2024年7月中下旬起，當(dāng)事人對(duì)上述調(diào)味馬步魚片重新分裝并加貼標(biāo)簽后銷售。當(dāng)事人自行分裝的食品標(biāo)簽與煙臺(tái)某水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱、配料表、保質(zhì)期等信息不一致，煙臺(tái)某水產(chǎn)有限公司與當(dāng)事人不存在委托生產(chǎn)關(guān)系，且當(dāng)事人無食品生產(chǎn)許可相關(guān)資質(zhì)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條、第七十一條的規(guī)定，構(gòu)成未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)、生產(chǎn)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條和第一百二十五條的規(guī)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
本案發(fā)生在城鄉(xiāng)接合部，經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡漠，對(duì)食品安全的認(rèn)知較低。在未取得食品生產(chǎn)許可的情況下進(jìn)行食品生產(chǎn)，違反了《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。私自分裝食品，缺乏嚴(yán)格的質(zhì)量控制和監(jiān)管，容易導(dǎo)致食品受到污染、變質(zhì)等問題，容易對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。
3.牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處煙臺(tái)市鴻泉釀造廠生產(chǎn)不合格蔥姜料酒案
2024年12月2日，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)煙臺(tái)市鴻泉釀造廠生產(chǎn)不合格蔥姜料酒的違法行為，依法作出沒收違法所得、沒收涉案不合格產(chǎn)品并處罰款的行政處罰。
2024年8月21日，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到國家抽檢系統(tǒng)指令線索通報(bào)和相關(guān)產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)煙臺(tái)市鴻泉釀造廠進(jìn)行執(zhí)法檢查并送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告。發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)的2024年5月24日批次蔥姜料酒經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目實(shí)測(cè)值不合格，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年5月24日生產(chǎn)上述不合格蔥姜料酒，共生產(chǎn)5箱共20桶，銷售給位于城鄉(xiāng)接合部的餐館14桶，另有4桶被抽檢，其余2桶用于出廠檢驗(yàn)。另查，當(dāng)事人已召回上述不合格蔥姜料酒14桶，并已完成退費(fèi)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
通過該案件的辦理，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該釀造廠的銷售群體主要面向城鄉(xiāng)接合部以及農(nóng)村的餐館、商店，質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，嚴(yán)重危害農(nóng)村食品安全。對(duì)于這種行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門通過“嚴(yán)、快、準(zhǔn)”查處力度，彰顯了對(duì)農(nóng)村食品安全“零容忍”的執(zhí)法決心，有力震懾了制售假冒偽劣食品的違法行為，保障了農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。
4.煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處山東華威藥業(yè)有限公司涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品案
2025年7月30日，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處山東華威藥業(yè)有限公司涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，已移送公安機(jī)關(guān)查處。
2025年7月9日，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在日常執(zhí)法檢查中，對(duì)山東華威藥業(yè)有限公司位于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)北京北路26號(hào)的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司正在生產(chǎn)無中文標(biāo)識(shí)的“BBSM咖啡”，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)涉案產(chǎn)品予以扣押，并隨即啟動(dòng)進(jìn)一步調(diào)查，將該產(chǎn)品依法委托第三方進(jìn)行檢驗(yàn)。2025年7月28日，檢測(cè)報(bào)告結(jié)果顯示該產(chǎn)品中檢出去甲基他達(dá)拉非成分。根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加那非拉非類物質(zhì)及其系列衍生物違法行為的意見》（市監(jiān)稽發(fā)〔2022〕74號(hào)）及相關(guān)專家認(rèn)定意見，去甲基他達(dá)拉非屬于“那非、拉非類物質(zhì)及其衍生物”，與已明確列入“有毒、有害的非食品原料”的多種化學(xué)物質(zhì)具有一致的核心藥效團(tuán)和等同危害，食用后存在嚴(yán)重毒副作用風(fēng)險(xiǎn)。涉案產(chǎn)品含有該物質(zhì)，已構(gòu)成在食品中摻入有毒、有害的非食品原料的行為。當(dāng)事人的行為涉嫌違反《中華人民共和國刑法》第一百四十四條關(guān)于“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條和《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為該案涉嫌構(gòu)成犯罪，已依法將案件線索移送煙臺(tái)市公安局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局查處。
本案雖以“出口”名義組織生產(chǎn)，但混料、分包等關(guān)鍵行為均發(fā)生在境內(nèi)，暴露出部分企業(yè)意圖以“跨境”話術(shù)規(guī)避監(jiān)管、以“非賣品”形態(tài)逃避刑責(zé)的共性傾向。煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以案為鑒，啟動(dòng)“固體飲料風(fēng)險(xiǎn)清零”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)登記在產(chǎn)的固體飲料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施逐戶現(xiàn)場(chǎng)核查，重點(diǎn)核對(duì)生產(chǎn)許可范圍、配料使用記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及出口報(bào)關(guān)單據(jù)進(jìn)行檢查。煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合查處結(jié)果，督促企業(yè)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，探索建立食品違法“黑名單”制度，實(shí)現(xiàn)部門間、地區(qū)間的信息共享和聯(lián)合懲戒，提升違法成本，形成強(qiáng)大震懾。
5.煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處呂某某未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等違法行為案
2025年8月6日，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)呂某某未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等違法行為，依法作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
2025年5月16日，根據(jù)投訴舉報(bào)線索，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人呂某某的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行執(zhí)法檢查。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)無法提供食品經(jīng)營(yíng)許可證，美團(tuán)平臺(tái)運(yùn)作兩個(gè)店鋪公示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照與實(shí)際不符，且當(dāng)事人用于稱重“活蝦現(xiàn)烤 招牌蒜蓉小龍蝦5斤”等菜品的電子秤未經(jīng)檢定使用屬于強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具未按規(guī)定申請(qǐng)檢定。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條、第十條和《中華人民共和國計(jì)量法》第九條等規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十七條和《中華人民共和國計(jì)量法》第二十五條等規(guī)定，煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
本案是一起典型的“幽靈外賣”案件，涉及無證經(jīng)營(yíng)、證照信息虛假公示和計(jì)量違法等多重違法行為，嚴(yán)重破壞了餐飲市場(chǎng)秩序，侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。案件能夠查處，源于群眾投訴舉報(bào)，說明社會(huì)監(jiān)督在發(fā)現(xiàn)違法行為中的重要作用。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化部門協(xié)作，推動(dòng)平臺(tái)主體責(zé)任落地，完善線索發(fā)現(xiàn)和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，切實(shí)筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
6.芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處芝罘區(qū)含含牛肉店經(jīng)營(yíng)不合格牛肉案
2025年4月16日，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處芝罘區(qū)含含牛肉店經(jīng)營(yíng)不合格牛肉的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，已移送公安機(jī)關(guān)查處。
2025年2月26日，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)芝罘區(qū)含含牛肉店銷售的牛肉進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)顯示“克倫特羅”項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。其行為因涉嫌犯罪，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將案件移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步查處。目前，公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹椤?/div>
克倫特羅俗稱瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱，可以抑制動(dòng)物脂肪生成，促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)，多被部分不良商家應(yīng)用于豬、牛、羊等畜類體內(nèi)，食用后嚴(yán)重危害廣大人民群眾的身體健康。市場(chǎng)監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合打擊食品安全違法行為，充分體現(xiàn)由“行”到“刑”流暢銜接，為老百姓食品安全提供有力保障。
7.萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處煙臺(tái)銳福食品有限公司銷售摻雜摻假及未經(jīng)檢疫的驢肉案
2025年4月，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)煙臺(tái)銳福食品有限公司銷售摻雜摻假及未經(jīng)檢疫的驢肉的違法行為，依法作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
2024年12月29日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)12345政務(wù)熱線辦理單線索，對(duì)煙臺(tái)銳福食品有限公司開展調(diào)查。在對(duì)煙臺(tái)銳福食品有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)檢查中，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供不出案涉驢肉的檢疫證明，執(zhí)法人員將涉案產(chǎn)品抽樣送檢。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示：案涉驢肉中檢出馬成分，未檢出驢成分及豬源性成分。經(jīng)核查，當(dāng)事人銷售驢肉產(chǎn)品，通過微信以明顯低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格，從個(gè)人處購進(jìn)案涉驢肉，不能提供檢驗(yàn)檢疫相關(guān)材料。將上述驢肉用于產(chǎn)品加工并銷售。當(dāng)事人銷售摻雜摻假的驢肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定；當(dāng)事人銷售未經(jīng)檢疫的驢肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條、第一百二十四條的規(guī)定，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
本案嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，保障消費(fèi)者身體健康與生命安全，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，震懾不法商家，提升食品行業(yè)誠信水平，強(qiáng)化公眾對(duì)食品安全的信心，推動(dòng)食品市場(chǎng)規(guī)范、健康發(fā)展。
8.萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處王某某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)活動(dòng)案
2025年9月2日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)王某某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的違法行為，依法作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。
2025年3月5日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人位于萊陽市儒林村小區(qū)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情況下，從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，當(dāng)事人租用位于萊陽市城廂街道大寺街中防商街的商鋪，注冊(cè)了6個(gè)主體，使用上述6個(gè)主體在兩個(gè)平臺(tái)分別注冊(cè)6家外賣店鋪，共12家外賣店鋪進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)。2025年2月5日，當(dāng)事人租用位于萊陽市儒林村小區(qū)的店鋪進(jìn)行12家外賣店鋪的餐飲制售，2025年2月10日起，當(dāng)事人開始在此地址進(jìn)行餐飲制售，并將12家外賣店鋪的外賣取餐地址變更到此地址。至2025年3月5日，本局執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人在此地址一直未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
餐飲商家在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下從事餐飲服務(wù)，給消費(fèi)者健康帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。通過查處此類案件，能夠切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全與身體健康，遏制違法經(jīng)營(yíng)行為，保障合規(guī)商家的正當(dāng)權(quán)益，促進(jìn)外賣行業(yè)在公平競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展，規(guī)范外賣行業(yè)市場(chǎng)秩序。
9.蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處煙臺(tái)晏王食品有限公司用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品案
2025年6月19日，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)煙臺(tái)晏王食品有限公司用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品的違法行為，依法作出沒收涉案產(chǎn)品及原料并處罰款的行政處罰。
2025年4月24日，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪檢查行動(dòng)安排，對(duì)煙臺(tái)晏王食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。發(fā)現(xiàn)煙臺(tái)晏王食品有限公司生產(chǎn)的“晏王®鹵豬臉”食品，使用了超過保質(zhì)期的食品原料“酵母復(fù)合調(diào)味料”和食品添加劑“紅曲紅”。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)煙臺(tái)晏王食品有限公司作出行政處罰。
食品生產(chǎn)者是食品安全的第一責(zé)任人，負(fù)有確保自身生產(chǎn)食品安全和質(zhì)量的法定義務(wù)。食品安全既是產(chǎn)出來的，也是管出來的，但歸根結(jié)底還是產(chǎn)出來的。當(dāng)事人作為食品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格規(guī)范自身的生產(chǎn)行為，嚴(yán)格遵守生產(chǎn)規(guī)范，對(duì)其生產(chǎn)的食品的安全負(fù)責(zé)。該案的查辦，既震懾了違法企業(yè)，促進(jìn)了行業(yè)自律，促使食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，規(guī)范食品原料和添加劑管理，也保障了公眾生命健康，減少了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)了法律法規(guī)權(quán)威，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。
10.高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處高新區(qū)金某某經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的肉類食品案
2025年7月24日，煙臺(tái)高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)高新區(qū)金某某經(jīng)營(yíng)的未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的肉類食品的違法行為，依法作出罰款的行政處罰。
2025年6月28日，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)群眾舉報(bào)線索，對(duì)煙臺(tái)高新區(qū)東泊子攤點(diǎn)群金某某銷售牛肉情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)其中的部分牛肉系其從個(gè)人渠道購入，無《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》及進(jìn)貨憑證。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的肉類食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條的規(guī)定給予其行政處罰。
肉類作為日常消費(fèi)的重要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系人民群眾身體健康，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類食品存在較大安全隱患。該案當(dāng)事人清楚相關(guān)規(guī)定，并知曉“魯牧云”系統(tǒng)，就是存在投機(jī)僥幸心理，合規(guī)肉和不合規(guī)肉混售。通過查處該違法行為，既有效阻止未經(jīng)檢驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)牛肉流入市場(chǎng)，也對(duì)肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者尤其是食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者起到了警示作用，督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，確保肉類來源可溯、質(zhì)量可靠。
11.招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處曲某飛、張某芳、張某軍銷售有毒、有害食品案
2025年7月29日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)曲某飛、張某芳、張某軍銷售有毒、有害食品的違法行為，依法作出終生不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰。
2025年5月29日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到招遠(yuǎn)市人民檢察院《檢察建議書》：曲某飛、張某芳、張某軍三人因銷售有毒、有害食品，被招遠(yuǎn)市人民法院依法判處刑罰，經(jīng)審查后認(rèn)為需要給予其限制從業(yè)的行政處罰，將案件移送招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理。經(jīng)查，自2017年9月以來，為提高所加工熟豬下貨的銷量，張某芳、曲某飛二人在集市上購買罌粟殼，單獨(dú)或伙同張某軍在加工豬下貨的過程中，多次非法添加罌粟殼，所加工的熟豬下貨由張某芳在“招遠(yuǎn)市盆盆香鮮下貨店”售出。經(jīng)檢驗(yàn)，在店內(nèi)銷售的熟肉制品豬頭肉和豬肺中檢驗(yàn)出罌粟堿成分。當(dāng)事人銷售有毒、有害食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條以及《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》第十五條的規(guī)定，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)三名當(dāng)事人作出行政處罰。
罌粟殼俗稱“米殼”，是植物罌粟的干燥成熟果殼。罌粟殼中含有嗎啡、可待因、罌粟堿等生物堿類物質(zhì)，容易讓人產(chǎn)生依賴性，而長(zhǎng)期食用含有罌粟殼的食品，會(huì)對(duì)人體的消化及神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。2009年《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》將“罌粟殼”明確列入其中。由此可知，我國嚴(yán)禁將罌粟殼用于食品中。但是，一些餐飲行業(yè)不法分子為追求利潤(rùn)，提高其在同行中的競(jìng)爭(zhēng)力，私自在食品中添加罌粟殼，這不但損害了顧客的健康，更嚴(yán)重降低了民眾的食品安全感，造成嚴(yán)重的社會(huì)影響。此案例展現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管、公安機(jī)關(guān)與檢察機(jī)關(guān)間高效的行刑銜接，通過信息共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全違法犯罪的全鏈條打擊，保障了民眾飲食安全。
12.海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處海陽市麗美業(yè)美甲美睫店與李某經(jīng)營(yíng)添加西布曲明的減肥糖果案
2025年4月18日，海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處海陽市麗美業(yè)美甲美睫店和李某某經(jīng)營(yíng)添加西布曲明的減肥糖果的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，兩案已移送公安機(jī)關(guān)。
2025年2月8日，海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到舉報(bào)線索，線索顯示有消費(fèi)者于抖音平臺(tái)瀏覽到海陽市麗美業(yè)美甲美睫店宣傳減肥短視頻，通過添加微信購買其減肥產(chǎn)品，服用后出現(xiàn)身體不適癥狀。該減肥產(chǎn)品送檢后檢出含有西布曲明等成分。根據(jù)該線索，海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，該違法產(chǎn)品為海陽市麗美業(yè)美甲美睫店于2024年在青島美博會(huì)上購進(jìn)，在店內(nèi)出售獲利。在該案件辦理過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)海陽市麗美業(yè)美甲美睫店發(fā)送違法涉案產(chǎn)品一個(gè)快遞地址的發(fā)貨量存在異常，并就此展開進(jìn)一步調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，李某存在與海陽市麗美業(yè)美甲美睫店共同經(jīng)營(yíng)同一種違法涉案產(chǎn)品的違法行為，遂立案查處。根據(jù)《最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）的補(bǔ)充規(guī)定》第四條、《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》的規(guī)定，西布曲明應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“有毒、有害的非食品原料”。2025年4月14日，海陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將兩起案件及相關(guān)貨物來源情況移送海陽市公安局查處。2025年4月15日，海陽市公安局對(duì)兩案立案?jìng)刹椤?/div>
西布曲明是一種中樞神經(jīng)抑制化學(xué)藥物，它的作用是抑制食欲中樞，使人胃部的飽脹感增強(qiáng)，食欲下降。西布曲明早年曾用于輔助治療肥胖癥，但是副作用大，長(zhǎng)期服用西布曲明，會(huì)出現(xiàn)口干、失眠、腹瀉、心率加快、月經(jīng)紊亂、四肢抽搐等不良反應(yīng)，情況嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致心律失常、高血壓，甚至心肌梗死。早在2010年，我國就正式發(fā)布通知，要求停止生產(chǎn)銷售西布曲明制劑及原料藥，但該化學(xué)藥物與氟西汀等違禁藥品成分卻經(jīng)常出現(xiàn)在非法“網(wǎng)紅減肥藥”中。在此奉勸各位有減肥需求的消費(fèi)者，想要迅速瘦身可以理解，但請(qǐng)以身體健康為起點(diǎn)，有太多方法不靠譜甚至傷害身體，寧可減得慢一點(diǎn)，流汗多一點(diǎn)，也要健康一點(diǎn)。
日期：2025-09-28
地區(qū)：
煙臺(tái)市
山東
行業(yè)：
認(rèn)證體系
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
服務(wù)
消費(fèi)者
食品安全
科普：
監(jiān)督
管理
服務(wù)
消費(fèi)者
食品安全
食品專題：
2025“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)
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