9月24日，淄博市食品安全宣傳周啟動儀式在市市場監(jiān)管局舉行。市食藥安委成員單位、相關部門負責同志，食品生產經營單位負責人及新聞媒體、行業(yè)協會、社會團體、消費者、志愿者等各界代表100余人參加啟動儀式。

 

　　會議指出

 

　　食品安全是民生之本、和諧之基、發(fā)展之要。近年來，全市上下堅決貫徹“四個最嚴”要求，持續(xù)深化“食安淄博”建設，在完善監(jiān)管體系、強化風險防控、嚴懲違法行為、推動多元共治等方面取得了積極成效，全市食品安全形勢保持穩(wěn)定向好。

 

　　會議要求

 

　　各級各部門要以此次食品安全宣傳周為契機，全面展示淄博市食品安全工作成果，主動聽取社會各界意見建議，不斷提升風險管控水平、監(jiān)管服務效率和社會共治能力，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　要精心組織活動，廣泛普及食品安全法律法規(guī)和科學常識，宣傳誠信守法典型，曝光違法違規(guī)案例。

 

　　要強化精準治理，推進智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管全覆蓋，提升食品安全追溯、預警和執(zhí)法能力，實現源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。

 

　　要凝聚各方合力，著力構建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協同的食品安全工作新格局，推動“食安淄博”建設取得新成效。

 

　　啟動儀式上，市市場監(jiān)管局介紹了2025年全市食品安全宣傳周活動安排；

 

　　市農業(yè)農村局代表食品安全監(jiān)管部門發(fā)言；

 

　　市食品企業(yè)聯合會代表宣讀《食品安全倡議書》；

 

　　山東巧媳婦食品集團有限公司代表食品生產經營單位發(fā)言。

 

　　啟動儀式結束后，組織開展食品安全專題培訓，邀請山東理工大學副教授趙新河進行了授課。