9月24日至27日,國家會展中心(上海)洲際酒店將迎來年度盛事——“四葉草啤酒節(jié)”。這場持續(xù)4天的德式慶典,不僅將為市民游客提供純正的巴伐利亞文化體驗,更展現(xiàn)出酒店即將連續(xù)8年作為進博會重要接待單位所鑄就的卓越服務(wù)品質(zhì)。同時,第八屆中國國際進口博覽會籌備已進入沖刺階段,各項服務(wù)保障工作正全面優(yōu)化提升。
國際視野:連接全球的進博服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
國展洲際酒店總經(jīng)理Ferry Warnke從國際化視角闡述了酒店的獨特優(yōu)勢:“作為洲際酒店集團的一員,我們始終秉持全球統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能夠為來自世界各地的賓客提供賓至如歸、溫暖貼心的服務(wù)。”
來自德國的他特別強調(diào):“四葉草啤酒節(jié)雖然是一場本地文化活動,但我們是以服務(wù)進博會的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己和團隊的。從樂隊選擇到食材采購,從場地布置到服務(wù)流程,每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著國際化水準(zhǔn)。我們專門引進了原汁原味的德國保拉納啤酒,邀請來自巴伐利亞的樂隊,就是要讓上海市民在家門口就能體驗到地道的德國啤酒節(jié)文化。”
服務(wù)為本:七年進博經(jīng)驗的匠心傳承
駐店經(jīng)理單既娜從服務(wù)細(xì)節(jié)角度分享了酒店的籌備工作:“經(jīng)過七屆進博會的錘煉,我們形成了一套完整的重大活動服務(wù)保障體系。本次四葉草啤酒節(jié),我們?nèi)鎲⒂昧诉M博會標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程:食品安全方面實行從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)控,服務(wù)環(huán)節(jié)采用‘首問負(fù)責(zé)制’,確保每位客人的需求都能得到及時響應(yīng)。”
單既娜詳細(xì)介紹了服務(wù)團隊的準(zhǔn)備情況:“第八屆進博會的籌備工作正在有序推進,我們專門組建的四支專業(yè)服務(wù)團隊已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。所有服務(wù)人員都接受了“進博標(biāo)準(zhǔn)”的系統(tǒng)培訓(xùn),包括多語言服務(wù)、應(yīng)急處理等專項訓(xùn)練。我們還特別注重服務(wù)細(xì)節(jié)的提升,比如針對啤酒節(jié)特點,增加了啤酒侍酒師的專業(yè)培訓(xùn),確保每一杯啤酒的泡沫濃度和溫度都達到最佳狀態(tài)??梢哉f,本次四葉草啤酒節(jié)是第八屆進博會服務(wù)保障工作的一次“預(yù)演”,整個團隊在一個真實復(fù)雜的對客環(huán)境中,全面檢驗了服務(wù)流程的順暢性、團隊協(xié)作的默契度以及應(yīng)急響應(yīng)的有效性。”
精益求精:進博標(biāo)準(zhǔn)貫穿每個細(xì)節(jié)
酒店將進博會期間積累的寶貴經(jīng)驗充分運用到此次“四葉草啤酒節(jié)”活動中。在餐飲服務(wù)方面,采用進博會期間的食品安全三級監(jiān)管機制,所有食材實行源頭管控。在現(xiàn)場服務(wù)方面,延續(xù)進博會期間的多語言服務(wù)優(yōu)勢,確保中外賓客都能獲得優(yōu)質(zhì)體驗。在應(yīng)急處理方面,制定了完善的風(fēng)險預(yù)案,確?;顒影踩行蜻M行。
金秋盛宴:體驗純正德式風(fēng)情
本屆啤酒節(jié)將呈現(xiàn)地道的巴伐利亞風(fēng)情。賓客不僅可以品嘗到遵循1516年德國啤酒純凈法釀造的保拉納啤酒,還能享用多汁香腸、香脆豬肘等地道德式美食。專程來滬的巴伐利亞樂隊將帶來熱情洋溢的傳統(tǒng)音樂表演,所有活動將在酒店門口,室外的帳篷下舉行,力爭重現(xiàn)慕尼黑啤酒節(jié)的歡慶氛圍。
相約四葉草:共赴金秋狂歡
國家會展中心上海洲際酒店所有準(zhǔn)備工作都已就緒?;顒訉⒊掷m(xù)4天,9月24日至9月27日,每日晚間18:00-22:00舉行。門票包含自助晚餐和飲品,兒童票不含酒精飲料。即日起可通過官方渠道國家會展中心上海洲際酒店線上微信商城及線下餐廳購票。
關(guān)于國家會展中心上海洲際酒店
國家會展中心上海洲際酒店坐落于國家會展中心(上海)內(nèi),擁有536間客房與套房,四間餐廳和酒吧,以及逾2,200平方米宴會場地。酒店已連續(xù)七年作為進博會主要接待酒店,為國內(nèi)外嘉賓提供高品質(zhì)服務(wù)。酒店始終秉持“6+365”服務(wù)理念——高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)從進博6天會期貫穿全年365天——已經(jīng)融入酒店的所有活動中,以精益求精的態(tài)度打造卓越服務(wù)體驗。
