近日，大理州召開2025年食品安全委員會全體（擴大）會議，貫徹落實全省食品安全工作視頻會議、全省加強食物中毒防控工作視頻會議精神，總結(jié)2024年全州食品安全工作情況，部署推進2025年食品安全重點工作。

 

　　會議審議了《大理白族自治州人民政府食品安全委員會工作規(guī)則（審議稿）》《大理州食品安全“三書一函”制度（審議稿）》等5個制度文件。大理市、賓川縣、南澗縣、巍山縣政府食安委和州教育體育局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分別作交流發(fā)言。

 

　　會議強調(diào)，要深刻學習領(lǐng)會習近平總書記對食品安全工作作出的系列重要論述，提高政治站位，強化責任擔當，充分認識做好食品安全工作的極端重要性。要清醒認識食品安全工作面臨的問題和挑戰(zhàn)，準確把握形勢，強化風險意識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。要積極構(gòu)建權(quán)責明晰、齊抓共管的責任體系，聚焦重點領(lǐng)域，突出系統(tǒng)監(jiān)管，著力提升全州食品安全工作質(zhì)量和水平。

 

　　會議要求，一是要在源頭上嚴防，進一步加強和改進食品安全宣傳教育，發(fā)揮應急廣播大喇叭作用，解決食品安全宣傳“最后一公里”問題，提升全社會食品安全意識和“從農(nóng)田到餐桌”全過程防范能力。二是要在過程上嚴管，認真貫徹落實《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，進一步厘清食品安全監(jiān)管責任，建立健全協(xié)同監(jiān)管機制，強化全鏈條監(jiān)管合力。三是要在風險上嚴控，結(jié)合地域?qū)傩院托袠I(yè)特點，進一步健全完善食品安全風險防控機制，及時分析研判風險點、風險環(huán)節(jié)，動態(tài)建立風險管控清單，精準防控食品安全風險。四是要在違法上嚴懲，對危害人民群眾身體健康和生命安全的食品安全違法犯罪行為，實行最嚴厲的處罰，絕不姑息。五是要穩(wěn)妥處置輿情，積極防范和化解食品安全輿情風險。

 

　　會議以視頻形式召開，州政府食安委領(lǐng)導出席會議并講話，州、縣兩級政府食品安全辦主任、食安委成員單位負責同志分別在主會場、分會場參加會議。