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    “你我同查+陪餐”— 市監(jiān)局筑牢校園食品安全

    放大字體  縮小字體 時間:2025-03-10 15:49 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:為扎實做好校園食品安全工作,推動校園食品安全排查行動走深走實,3月5日,霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局邀請學(xué)生家長代表,在霍爾果斯市第三幼兒園食堂開展校園食品安全“你我同查+陪餐”活動,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,保障在校師生飲食安全。
        食品伙伴網(wǎng)訊,為扎實做好校園食品安全工作,推動校園食品安全排查行動走深走實,3月5日,霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局邀請學(xué)生家長代表,在霍爾果斯市第三幼兒園食堂開展校園食品安全“你我同查+陪餐”活動,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,保障在校師生飲食安全。
      
      市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員依據(jù)嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),圍繞智慧監(jiān)管+明廚亮灶、人員管理、原材料倉庫、烹飪區(qū)、面點區(qū)、備餐間等加工制作區(qū)域,檢查原材料進(jìn)貨查驗及儲存是否規(guī)范,區(qū)分使用,加工場地、設(shè)備設(shè)施是否清潔并正常運轉(zhuǎn),從業(yè)人員著裝是否規(guī)范,人員健康臺賬、餐用具清洗消毒、食品留樣等多個方面進(jìn)行了全方位檢查和介紹。學(xué)生家長代表們親身體驗了食品安全監(jiān)管的每一個環(huán)節(jié),增強(qiáng)了對食品安全監(jiān)督的參與感和責(zé)任感。
      
      家長代表梁婷遠(yuǎn)說:今天我們參觀幼兒園的后堂并陪同孩子一起就餐,后堂衛(wèi)生非常整潔,食材非常新鮮,餐食營養(yǎng)均衡,管理人員非常負(fù)責(zé),我們的孩子在這里吃飯我挺放心的。”
      
      通過參與檢查,家長代表們見證了工作人員檢查的全過程,深入了解了校園餐廳的日常管理模式和食品安全保障措施?;魻柟故械谌變簣@院長張鴻梅說:“食品安全是學(xué)校工作的重要組成部分,我們一直以來都非常重視。”此次活動形成了良好的
      
      社會共治氛圍,有效提升了校園食品安全的整體水平。下一步,霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)提升監(jiān)管效能,督促學(xué)校食品安全主體責(zé)任,提高食品安全監(jiān)管水平,確保師生“舌尖上的安全”。
    日期:2025-03-10
     
     
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