新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2024）正式實(shí)施，九江市濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管，推動(dòng)新標(biāo)準(zhǔn)落地見(jiàn)效。

 

　　執(zhí)法人員以轄區(qū)商超、蛋糕店和市場(chǎng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。并重點(diǎn)做好宣貫工作。一是一些品種不再作為食品添加劑使用：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等物質(zhì)因不再具有工藝必要性，被刪除，不得在食品中使用。二是調(diào)整部分食品添加劑的使用范圍和用量：例如：罐頭類(lèi)食品中不得再使用山梨酸及其鉀鹽等；食醋中不得使用冰乙酸；蒸餾酒中不得使用β—胡蘿卜素等。三是嚴(yán)格限制脫氫乙酸及其鈉鹽的使用：黃油、面包、糕點(diǎn)等食品中均不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑。新增甜味劑總量控制要求：在相同食品類(lèi)別中同時(shí)使用某些甜味劑時(shí)，混合使用的最大量不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的單一甜味劑的最大使用量。

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)，部分商家仍存在售賣(mài)有相關(guān)添加劑商品的現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求商家下架相關(guān)商品，并聯(lián)系廠家對(duì)同批次產(chǎn)品進(jìn)行召回處理。

 

　　濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者：在消費(fèi)的過(guò)程中，應(yīng)養(yǎng)成看食品配料表的好習(xí)慣，消費(fèi)者如在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)有上述情況，應(yīng)立即提醒商家下架或者撥打12315進(jìn)行投訴，維護(hù)自身的合法權(quán)益。

 

　　食品安全是民生底線，更是監(jiān)管紅線。濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)推動(dòng)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760－2024）落地生根，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措守護(hù)人民群眾飲食安全。