為切實(shí)保障春季開(kāi)學(xué)期間廣大師生飲食安全，2月14日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張吉超帶隊(duì)開(kāi)展“陪餐式”督查，到龍子湖區(qū)湯河路學(xué)校檢查食品安全情況并自費(fèi)陪餐。市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科有關(guān)負(fù)責(zé)人參加督查，龍子湖區(qū)教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志陪同督查。

 

　　陪餐前，一行人在學(xué)校食堂聽(tīng)取了學(xué)校主要負(fù)責(zé)人有關(guān)工作情況介紹，實(shí)地查看了設(shè)備設(shè)施配備使用、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、從業(yè)人員管理及服務(wù)工作等情況。陪餐時(shí)，在食堂與師生“同桌同菜同價(jià)”就餐，并對(duì)菜品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià)，指導(dǎo)學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)管理，提升食品安全保障水平。

 

　　食品安全無(wú)小事，監(jiān)管責(zé)任重如山。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)開(kāi)展“陪餐式”督查活動(dòng)，零距離聽(tīng)取師生的意見(jiàn)建議，指導(dǎo)學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力為在校師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。