2024年11月25日-2024年12月10日,北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)海淀區(qū)42家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下:
1、北京醬香胡同小吃店
招牌名稱:醬香胡同醬肉店(文慧園店)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)紅聯(lián)村3號(hào)北一層06
存在未按規(guī)定保存進(jìn)貨憑證相關(guān)信息的問(wèn)題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
2、北京引航京才餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱:山東雜糧大煎餅(文慧園店)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)紅聯(lián)村3號(hào)北一層附房801號(hào)
存在未按規(guī)定保存進(jìn)貨憑證相關(guān)信息的問(wèn)題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
3、北京紅璽園餐飲有限公司
招牌名稱:無(wú)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)上園村3號(hào)學(xué)生服務(wù)活動(dòng)中心地下一層北側(cè)
存在后廚工作人員未按要求佩戴發(fā)帽的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
4、北京新語(yǔ)夢(mèng)華餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱:安徽板面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)四道口路四道口村2號(hào)9幢
存在加工制作食品未生熟分開(kāi)的問(wèn)題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(二)項(xiàng)規(guī)定的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令限期改正。
5、中創(chuàng)尚食(北京)餐飲管理有限公司
招牌名稱:沃德美食
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街2號(hào)A座-1層A1、A2、A3、A4、A8號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
6、北京棣蘭餐飲管理有限公司
招牌名稱:沙縣小吃
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)黑泉路8號(hào)1幢1層101-31號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
7、北京龍軒賓館有限公司
招牌名稱:無(wú)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)甘家口街道增光路24號(hào)1棟、6棟
存在冷藏柜未設(shè)有可正確顯示內(nèi)部溫度的測(cè)溫裝置的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
8、北京秦唐風(fēng)韻餐飲管理有限公司
招牌名稱:老街巷牛肉面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)三里河路17號(hào)一層北側(cè)-01層01號(hào)
存在未在第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證的問(wèn)題,違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十八條第一款的規(guī)定,依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第四十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
9、北京沐源天地萬(wàn)柳餐飲管理有限公司
招牌名稱:喜茶
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)巴溝路2號(hào)1幢01層101內(nèi)F1-24房間
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
10、北京麻宴壹餐飲有限公司
招牌名稱:麻宴麻辣香鍋
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)龍青村路99號(hào)院1號(hào)樓-01層B1-25
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
11、北京鑫鑫晟餐飲店(個(gè)體工商戶)
招牌名稱:袁記云餃
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)龍背村路99號(hào)院1號(hào)樓-01層101B1-03A,B1-04A
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
12、北京祥福齋酒家第一分店
招牌名稱:粥公粥婆
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)青龍橋廂紅旗東門外軍科一號(hào)院外第3號(hào)樓(3-1號(hào))
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
13、北京出海打漁餐飲管理有限公司
招牌名稱:尚府一品
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村北大街18號(hào)地下一層B06號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
14、北京兆安酒店有限公司分公司
招牌名稱:好適口
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村北大街12號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
15、北京合家姓餐飲有限公司
招牌名稱:錢小匠爆汁牛肉飯
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)西二旗西路燕尚園3號(hào)樓一層111號(hào)
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
16、北京小龍坎華清緣餐飲管理有限公司
招牌名稱:小龍坎
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村東路1號(hào)院8號(hào)樓1層C102
存在后廚下水道篦子不符合食品安全要求的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
17、串亭厚德餐飲(北京)有限公司
招牌名稱:串亭
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村東路1號(hào)院8號(hào)樓G層AG03
存在擅自更改經(jīng)營(yíng)布局,不符合食品安全要求的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
18、北京尚尚品餐飲管理有限公司
招牌名稱:頭壹號(hào)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)上地信息路1號(hào)3號(hào)樓一層西部西起第三間
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
19、北京天水來(lái)餐飲管理有限公司海淀上地餐飲分店
招牌名稱:煲仔皇
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)上地信息路7號(hào)1層18-2-1001號(hào)
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
20、北京星冉餐飲有限公司
招牌名稱:袁記云餃
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路1號(hào)院1號(hào)樓-1層B1101-B1-ZD-60
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
21、北京樂(lè)華彤威商貿(mào)有限公司
招牌名稱:川渝鄉(xiāng)情
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)上莊鄉(xiāng)梅所屯村中街01號(hào)(原老供銷社)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
22、北京進(jìn)顯廬融餐飲有限公司
招牌名稱:映廬
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)東冉北街9號(hào)A幢一層1026號(hào)
存在加工區(qū)冷藏冷凍柜生熟未分離存放情況的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
23、北京特香特餐飲管理有限公司
招牌名稱:特香特
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)東冉北街9號(hào)A幢一層1068
存在非直接入口食品存放在專間的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
24、北京百簽香旺餐飲有限公司
招牌名稱:揚(yáng)銘嘉鑫串串香
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)田村山南路35號(hào)院16號(hào)樓1層16-2-002
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
25、北京鮮喜多商貿(mào)有限公司
招牌名稱:暴走肉醬面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)西北旺鎮(zhèn)辛店地區(qū)燕保·辛店家園6號(hào)樓房6號(hào)樓1層102-8號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
26、北京清陽(yáng)鑫達(dá)餐飲有限公司
招牌名稱:襄陽(yáng)牛雜·牛肉面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)亮甲店?yáng)|路9號(hào)院1號(hào)樓-1層101-B1-1
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
27、北京犟牛家餐飲管理有限公司海淀第一分公司
招牌名稱:犟牛家
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)丹棱街甲1號(hào)地下一層-101-15、16號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
28、北京零叁貳叁餐飲有限公司
招牌名稱:劉長(zhǎng)和手工粉
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)海淀大街5號(hào)1層EF109
存在消毒后的餐具未存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
29、北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司
招牌名稱:袁記云餃
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)學(xué)院路9號(hào)1層104-4室
存在食物中混有異物的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,立案調(diào)查。
30、北京優(yōu)品石榴樹(shù)餐飲有限公司
招牌名稱:月亮獅重慶火鍋
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)成府路29號(hào)A-2-4
存在食物中混有異物的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,立案調(diào)查。
31、北京德勵(lì)祥福餐飲有限公司
招牌名稱:麻辣小面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)吳家村路6號(hào)一層104
存在未按要求貯存食品的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
32、北京家安餐飲管理有限公司
招牌名稱:跳跳東北虎
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)紫金數(shù)碼園3號(hào)樓1層0101、0109
存在操作間工作人員未按規(guī)定佩戴發(fā)帽的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
33、北京市中科苑中關(guān)村茶點(diǎn)部
招牌名稱:中關(guān)村茶點(diǎn)
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村18樓
存在未按要求貯存食品的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
34、北京富老八餐飲有限公司
招牌名稱:老八食堂
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)雙榆樹(shù)西里3號(hào)樓南側(cè)小吃店
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生,拒不改正的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,立案處罰。
35、聚鼎薈(北京)餐飲有限責(zé)任公司
招牌名稱:聚鼎匯
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)大鐘寺第二食品廠西農(nóng)科院北圃廠(中關(guān)村東路118號(hào))南樓二層F2-032號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
36、北京童心居餐飲有限公司
招牌名稱:童心湘廚
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)魏公村301號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
37、北京豐良閣餐廳
招牌名稱:田老師紅燒肉
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)法華寺村八號(hào)平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
38、北京高巧換餐飲管理有限公司
招牌名稱:驢肉火燒
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路11號(hào)9號(hào)樓一層
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
39、北京紫竹院盛華餐飲有限公司
招牌名稱:山西刀削面
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路11號(hào)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
40、北京金沙閣家常菜酒家
招牌名稱:黃燜雞
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路11號(hào)(5號(hào)南平房)
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
41、北京明陽(yáng)正西餐飲管理有限公司
招牌名稱:奪奪粉火鍋
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)16幢-1層-101-067
存在食品半成品存放在冰箱無(wú)防護(hù)措施的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
42、北京想點(diǎn)就點(diǎn)餐飲有限公司第一分公司
招牌名稱:蔡瀾點(diǎn)心
經(jīng)營(yíng)地址:北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)3號(hào)樓4層401-4015
存在加工后的凈菜存放未做防護(hù)的問(wèn)題,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
