11月14日,西安市市場監(jiān)管局召開工作部署會,傳達學(xué)習(xí)總局、省局縱深推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作部署會精神,通報前期全市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作情況,分析當前專項整治工作取得成效和存在問題,重點對下一步中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作進行再部署、再安排,進一步提升校園食品安全監(jiān)管水平,切實保障師生飲食安全。
會議指出
要全面深入排查,嚴格執(zhí)行《陜西省食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》《陜西省食品經(jīng)營許可審查細則》,嚴把許可審批準入關(guān)口。督促學(xué)校食堂嚴格落實進貨查驗制度,確保原材料采購質(zhì)量和安全。要緊盯時間節(jié)點,對照重點任務(wù)開展全面自查,及時消除風(fēng)險隱患和存在的問題。督促各學(xué)校建立健全即訴即辦管理機構(gòu),設(shè)立線下快捷服務(wù)臺,及時掌握師生訴求,高效解決校園食品安全投訴問題。要推廣管理模式,提升保障能力,加大對“十統(tǒng)一六到位”等管理模式的推廣應(yīng)用。督促指導(dǎo)校外供餐單位通過HACCP或IS022000體系認證,切實提升校園食品安全水平,為廣大師生營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。
會議強調(diào)
要把推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治再排查工作作為一項重要的政治任務(wù)抓緊抓好。要進一步強化校長的責(zé)任意識,督促主動履行食品安全主體責(zé)任,全覆蓋建立校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員三級管理體系,嚴格執(zhí)行承包經(jīng)營學(xué)校食堂“食品安全雙總監(jiān)”制度。指導(dǎo)學(xué)校建立食品安全風(fēng)險防控動態(tài)管理機制,完善食品安全風(fēng)險管控清單,嚴格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作機制。要督導(dǎo)動員學(xué)校深入開展排查整改,對照風(fēng)險防控清單逐項排查,倒排工期,集中力量,逐個解決。市場監(jiān)管部門要深入學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位,采取建賬銷號的方式,開展全覆蓋督導(dǎo)檢查。要強化行刑銜接和行紀銜接,嚴查食品安全違法違規(guī)行為,及時發(fā)布典型案例,解決一批師生反映強烈的“校園餐”問題,力爭辦成更多涉及面廣、群眾感知強的民生實事。
市局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),市局藥品安全總監(jiān),市局相關(guān)處室負責(zé)同志,各區(qū)縣、西咸新區(qū)市場監(jiān)管局、各開發(fā)區(qū)分局主要、分管負責(zé)同志參加會議。
