中秋將至，為切實(shí)加強(qiáng)中秋節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，亳州市蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展中秋節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

 

　　此次專項(xiàng)檢查結(jié)合節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以節(jié)日市場(chǎng)銷量較大的月餅、水果、乳制品、肉蛋、保健食品等熱銷食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者備案信息采集表；是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；冷藏冷凍食品是否嚴(yán)格落實(shí)全程溫度記錄制度；以及是否存在夸大宣傳及食品過度包裝等行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見，敦促轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)跟蹤監(jiān)督整改。同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合檢查內(nèi)容對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者開展食品安全普法宣傳，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好溯源關(guān)和質(zhì)量安全關(guān)。

 

　　下一步，亳州市蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場(chǎng)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保廣大人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。