天水幼兒血鉛異常食品非法添加物為顏料 8人被刑拘

 

　　7月8日上午，甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布了當(dāng)?shù)赜變?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_2107.html' class='zdbq' title='血鉛相關(guān)食品資訊' target='_blank'>血鉛異常事件的調(diào)查結(jié)果。經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，同意該園后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。經(jīng)調(diào)查認(rèn)定，這是一起由刑事案件引發(fā)的公共衛(wèi)生事件。目前，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已啟動調(diào)查程序，對失職、瀆職的人員，將依規(guī)、依紀(jì)、依法嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。事發(fā)后，甘肅省衛(wèi)生健康委員會派出中毒、重癥、兒科等相關(guān)方面專家6人赴天水。4日，國家衛(wèi)生健康委派出中國疾病預(yù)防控制中心3名專家赴甘肅開展指導(dǎo)救治。同時(shí)，由國家以及甘肅、陜西等地相關(guān)專家組成的聯(lián)合醫(yī)療救治專家組開展醫(yī)療救治工作。

 

　　國務(wù)院食安委印發(fā)意見 完善食品安全內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

 

　　7月7日，國務(wù)院食安委發(fā)布《關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的意見》，旨在發(fā)揮食品從業(yè)人員“內(nèi)部吹哨人”作用，鼓勵(lì)其主動參與監(jiān)督，推動生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效防范風(fēng)險(xiǎn)隱患?！兑庖姟访鞔_了報(bào)告內(nèi)容和報(bào)告途徑，報(bào)告內(nèi)容涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素以及食品安全管理問題?！兑庖姟愤€指出，從業(yè)人員可通過“全國食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”，選擇向所在單位或市場監(jiān)管部門報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)隱患；生產(chǎn)經(jīng)營單位相關(guān)負(fù)責(zé)人收到報(bào)告后，需及時(shí)組織核查，核查屬實(shí)的要盡快整改到位，不斷提升食品安全管理水平；鼓勵(lì)單位堅(jiān)持物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神激勵(lì)相結(jié)合，依據(jù)隱患大小給予報(bào)告人員不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)，對報(bào)告重大隱患的予以重獎(jiǎng)。

 

　　市場監(jiān)管總局曝光侵權(quán)假冒“內(nèi)卷式”競爭典型案例

 

　　為更好推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展，綜合整治“內(nèi)卷式”競爭，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒違法行為，市場監(jiān)管總局持續(xù)推進(jìn)知識產(chǎn)權(quán)執(zhí)法工作，并于2024年部署開展了為期兩年的“守護(hù)知識產(chǎn)權(quán)”專項(xiàng)執(zhí)法行動，現(xiàn)選取一批通過侵權(quán)假冒破壞公平競爭的典型案例予以公布其中，食品領(lǐng)域案例2起，涉及江蘇省南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局查處南京音王派量販?zhǔn)礁璩怯邢薰句N售侵犯“MARTELL”“Hennessy”注冊商標(biāo)專用權(quán)的洋酒案；天津市市場監(jiān)管委員會查處天津精糧等公司侵犯“小站稻”地理標(biāo)志證明商標(biāo)系列案。

 

　　南京網(wǎng)紅龍蝦店用草酸洗蝦多日不換水

 

　　據(jù)報(bào)道，南京有一家網(wǎng)紅店“兄弟龍蝦仙鶴門店”，這家外賣店在平臺上的評分達(dá)到4.9分，月售1000+，而據(jù)知情人透露，這家生意不錯(cuò)的龍蝦店在使用俗稱“洗蝦粉”的草酸清洗小龍蝦。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，該店在走廊使用散發(fā)酸臭的溶液清洗龍蝦，旁邊擺放著“草酸AR分析純”粉末，員工承認(rèn)日清洗量超百斤。記者經(jīng)過連續(xù)多日觀察發(fā)現(xiàn)，該店既未更換清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反復(fù)使用同一池液體，浸泡的龍蝦以及溶液散發(fā)出濃烈的酸臭味。在屬地多部門聯(lián)合檢查中，面對記者提供的證據(jù)和現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的草酸空瓶，店員堅(jiān)稱使用的是自來水清洗。執(zhí)法人員認(rèn)定后廚衛(wèi)生問題嚴(yán)重，責(zé)令停業(yè)整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監(jiān)管部門還在對此案做進(jìn)一步調(diào)查，并通報(bào)外賣平臺要求對該店進(jìn)行下架處理。

 

　　山姆2公斤冰塊賣22.8元引爭議

 

　　7月8日，“山姆2公斤冰塊賣22.8元”相關(guān)話題引發(fā)大量關(guān)注，登上微博熱搜。據(jù)悉，近日，有消費(fèi)者反映山姆會員商店新上架一款某品牌“純透食用冰”定價(jià)過高，2公斤規(guī)格售價(jià)22.8元。針對消費(fèi)者的質(zhì)疑，山姆客服中心一名工作人員表示，該產(chǎn)品為品牌專供山姆渠道的定制商品，定價(jià)由采購部門與供應(yīng)商協(xié)商確定。上述客服人員表示，該冰塊制作工藝技術(shù)特殊，采用24至32小時(shí)超低速緩慢凍結(jié)工藝。相較普通流水制冰工藝，該冰塊在相同環(huán)境下融化速度可降低20%，因此更適用于夏季長時(shí)間保冷場景。

 

　　顧客收到茉莉奶白隔夜外賣 門店回應(yīng)

 

　　7月4日，江蘇無錫。一位顧客發(fā)貼稱收到了隔天的茉莉奶白奶茶外賣，顧客在6月30日點(diǎn)的兩杯奶茶分別為“開心果茉莉椰”與“馬斯卡彭咸酪乳”，截圖界面顯示下單時(shí)間為當(dāng)天17點(diǎn)48分。顧客收到外賣發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不一樣，外賣小票上寫的是“抹茶茉莉咸酪乳”與“馬斯卡彭咸酪乳”。顧客與外賣員核對，發(fā)現(xiàn)外賣員手機(jī)餐單號與外賣小票的單號都是97號，以為是商家做錯(cuò)了，打算直接飲用。但顧客拿出奶茶才發(fā)現(xiàn)，杯中已有絮狀物，這時(shí)才注意到外賣單上寫的下單時(shí)間為6月29日13點(diǎn)15分，意味著這兩杯隔夜變質(zhì)奶茶已經(jīng)在外賣架上存放了超過一天的時(shí)間。7月7日，涉事門店工作人員表示，顧客收到的是前一天沒有送走的97號訂單，與當(dāng)天的97號訂單很類似，但外賣的產(chǎn)品是不一樣的，外賣員拿錯(cuò)送給顧客了。門店工作人員表示目前已經(jīng)勸導(dǎo)過員工，后續(xù)會注意清理這類隔天的外賣。

 

　　我國兩家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有梨和蛋糕

 

　　近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。