8月7日下午，通遼市市場監(jiān)督管理局召開餐飲服務單位懇談會。市局黨組成員、副局長包百順局長主持會議，科爾沁區(qū)市場監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局分管領導，餐飲科室、股室監(jiān)管人員及16家大型餐飲企業(yè)代表參加會議。

 

　　會議就8·18賽馬節(jié)、中蒙藥博覽會等大型活動安全保障工作對餐飲企業(yè)食品安全方面進行了提示和建議，并與參會企業(yè)代表就餐飲企業(yè)經營、監(jiān)管及食品安全等方面的問題進行了交流探討。

 

　　會議指出，面對近期多項大型活動，各餐飲企業(yè)要嚴把好食品安全關，誠信守法經營，加強對采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的控制，確保各種食品原材料質量符合有關規(guī)定，對易造成食物中毒的因素嚴格把控，嚴防食品安全事件的發(fā)生，努力給游客塑造安全健康的飲食環(huán)境。

 

　　下一步，我局將加大餐飲企業(yè)培訓指導力度，邀請經驗豐富的餐飲執(zhí)法人員給大家授課，同時鼓勵餐飲服務單位積極分享、學習好的工作經驗，通過互學互助來提高我市餐飲業(yè)服務水平。