7月26日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2024年桂林市食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)工作部署會(huì)，進(jìn)一步推進(jìn)全年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作進(jìn)度，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保全面完成全年食品安全抽檢各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)。桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣以宏參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了桂林市全年目標(biāo)任務(wù)及上半年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作進(jìn)度情況，部署下一步食品安全抽檢工作，并分析了桂林市食品安全抽樣檢驗(yàn)應(yīng)進(jìn)一步完善的抽樣規(guī)范問(wèn)題、檢測(cè)過(guò)程規(guī)范問(wèn)題，以及抽樣時(shí)間地點(diǎn)過(guò)于集中等問(wèn)題，對(duì)各承檢機(jī)構(gòu)提出了“抓進(jìn)度”、“保質(zhì)量”、“守紀(jì)律”3個(gè)方面的要求，對(duì)具體抽檢環(huán)節(jié)、抽檢品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目等情況進(jìn)行了說(shuō)明。

 

　　蔣以宏對(duì)落實(shí)好下半年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作提出要求，他強(qiáng)調(diào)各承檢機(jī)構(gòu)要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》要求開(kāi)展抽檢工作，及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告、分析報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等，不斷提升專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，確保食品抽檢任務(wù)保質(zhì)保量完成；要嚴(yán)守工作紀(jì)律，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)遵守8個(gè)“不得”，對(duì)抽檢前期準(zhǔn)備、采樣過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、出具報(bào)告及后續(xù)的異議、復(fù)檢等全過(guò)程負(fù)責(zé)，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)結(jié)論的公正性、合法性、準(zhǔn)確性；要把握重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以日常銷(xiāo)售量大、與群眾息息相關(guān)、社會(huì)關(guān)注度高的食品為重點(diǎn)，緊緊圍繞涉及人民群眾身體健康的食品安全性指標(biāo)開(kāi)展抽檢工作，應(yīng)避免重復(fù)抽檢，提高抽檢覆蓋面，提升食品抽檢監(jiān)測(cè)工作的有效性、精準(zhǔn)性。

 

　　在座談交流環(huán)節(jié)，桂林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所、桂林市食品藥品檢驗(yàn)所和承擔(dān)本年度食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)的5家檢測(cè)機(jī)構(gòu)就如何高效做好食品抽檢工作分別提出了建議意見(jiàn)。