伴隨著我國益生菌行業(yè)規(guī)模效益的逐步提升，為進一步培育益生菌行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會的組織與指導(dǎo)下，行業(yè)企業(yè)共同發(fā)起了“科技創(chuàng)新培育益生菌新質(zhì)生產(chǎn)力行業(yè)倡議”。

 

 

　　多學(xué)科理念交叉，跨領(lǐng)域技術(shù)融合，積極引入先進生產(chǎn)工藝，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時，加快數(shù)字化和智能化的應(yīng)用，推動生產(chǎn)線的智能化改造，加速新技術(shù)的擴大應(yīng)用和迭代升級，將科技創(chuàng)新融入益生菌相關(guān)產(chǎn)品的全生命周期，為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力蓄勢賦能。

 

　　科學(xué)證據(jù)是益生菌相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)，深入探究益生菌對人體健康的作用機制，挖掘不同菌種的功能特性，根據(jù)不同人群的菌群特征和健康需求，以“益生菌+”的創(chuàng)新理念，開發(fā)出多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品，實現(xiàn)更精準(zhǔn)的益生功效和健康管理，促進新型健康消費。

 

 

　　逐步構(gòu)建益生菌科學(xué)研究與科學(xué)普及的有機轉(zhuǎn)化機制，不斷夯實益生菌的科學(xué)根基。行業(yè)在與消費者溝通及推廣產(chǎn)品時應(yīng)高度自律，基于科學(xué)證據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求，真實客觀地向消費者傳播益生菌的科學(xué)知識，共同營造良性的行業(yè)發(fā)展氛圍。

 

　　加強協(xié)同創(chuàng)新  合作創(chuàng)贏未來

 

　　順應(yīng)深刻變革的科技創(chuàng)新范式，營造優(yōu)勢資源互補，合作共贏的創(chuàng)新合作模式，協(xié)同推進創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新要素與生產(chǎn)要素的深度融合。針對益生菌產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)，開展關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，加快創(chuàng)新主體科技成果落地轉(zhuǎn)化，創(chuàng)贏行業(yè)輝煌未來。