連日來(lái),秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立檢查組對(duì)全縣中、小學(xué)及幼兒園食堂、校園周邊餐飲企業(yè)持續(xù)開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,進(jìn)一步消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全面提升校園食品安全水平,確保校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
督查組嚴(yán)格對(duì)照校園食品安全排查整治任務(wù)清單,通過(guò)座談交流、查閱資料等方式,重點(diǎn)查看了包保干部責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況,“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制運(yùn)行情況、學(xué)校及承包企業(yè)食品安全管理機(jī)制運(yùn)行情況,索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、原材料貯存、加工制作、人員健康管理及培訓(xùn)、有害生物防治、餐用具清洗消毒、食品留樣等食品安全管理制度落實(shí)情況。對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,督查組現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W校負(fù)責(zé)人和屬地監(jiān)管部門進(jìn)行了反饋,督促學(xué)校繼續(xù)加大對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題排查整改力度,扎實(shí)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾,堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線,全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
信息來(lái)源
秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局
