為進一步加強食品安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實主體責任，6月4日，區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科聯(lián)合懷柔鎮(zhèn)所，對北京來伊份食品連鎖有限公司負責人進行了行政約談。

 

　　約談會上，區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合近期消費者投訴舉報情況，要求企業(yè)全面排查食品安全風險隱患，切實加強食品安全質(zhì)量管控，保障消費者合法權(quán)益。同時結(jié)合近期輿情熱點問題，對企業(yè)負責人進行了業(yè)務(wù)培訓，并提出以下明確要求：

 

　　01

 

　　進一步加大食品安全自查力度，落實進貨查驗、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，重點加強對食品儲存條件、保質(zhì)期管理的巡查力度，嚴禁銷售過期食品，強化食品安全主體責任。

 

　　02

 

　　對加盟店實施統(tǒng)一管理標準，確保門店銷售規(guī)范，實現(xiàn)食品來源可查、去向可追。同時定期開展食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范培訓，提升從業(yè)人員能力。

 

 

　　明確投訴響應(yīng)時限，公開投訴舉報渠道，對問題產(chǎn)品要嚴格執(zhí)行下架召回制度，對消費者反映的合理訴求要及時處理，依法妥善解決消費糾紛。

 

　　北京來伊份食品連鎖有限公司在約談中表示，將立即開展全面自查整改，嚴格落實監(jiān)管要求，堅決維護消費者的合法權(quán)益。

 

　　下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大對食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打12345、12315熱線進行投訴舉報，共同守護食品安全防線。