4月24日，為壓緊壓實我省保健食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任，全力做好食品安全風險防控工作，提升企業(yè)食品安全管理水平，黑龍江省市場監(jiān)管局特殊食品處舉辦全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任培訓班。11個有保健食品生產(chǎn)企業(yè)的市（地）市場監(jiān)管局負責保健食品監(jiān)管工作的科（處）長，全省53家保健食品生產(chǎn)企業(yè)的負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員共計130余人參加培訓。

 

　　培訓會上，哈爾濱市市場監(jiān)管局就運用“三查、三式、五法”扎實推進保健食品監(jiān)管工作開展經(jīng)驗交流。2家保健食品生產(chǎn)企業(yè)代表從提升質量安全管控能力水平方面交流落實食品安全主體責任的經(jīng)驗做法。授課老師圍繞企業(yè)人員和管理、廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、檢驗、注冊生產(chǎn)許可條件的保持等9個方面，對保健食品生產(chǎn)企業(yè)風險排查要點進行了詳細分析講解。省局特殊食品處工作人員對今年保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作進行了部署，對完成首輪全覆蓋任務提出工作要求，并對保健食品許可備案申報注意事項進行了專題輔導。

 

　　會議傳達了市場監(jiān)管總局特殊食品司對今年保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的部署和要求，介紹了今年省局保健食品監(jiān)管工作的主要安排，并強調(diào)屬地市場監(jiān)管部門要按照省局食品安全“守護”行動的要求，加強日常監(jiān)管，對保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行精細化風險隱患排查，督促指導企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，完善風險管控清單和錯題本。要求企業(yè)將落實食品安全主體責任放在企業(yè)生存發(fā)展的首要位置，落實落靠“兩個責任”，落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，準確把握生產(chǎn)過程中的關鍵環(huán)節(jié)和核心重點，特別是在企業(yè)停復產(chǎn)等重點時段，切實做好從業(yè)人員管理、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等質量管控工作，牢牢守住保健食品安全底線。