在綠意盎然的“五一”小長假來臨之際，市民們紛紛走出家門，盡情享受戶外活動和集體聚餐的樂趣。為了確保廣大消費者的飲食消費安全，省食安辦特此獻上溫馨提醒：

 

　　01

 

　　食品選購

 

　?、龠x擇正規(guī)渠道：盡量在具備食品經(jīng)營許可、管理規(guī)范的商場、超市和市場購買食品。

 

　?、跈z查包裝信息：購買預(yù)包裝食品時，注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和包裝是否完好。

 

　?、厶暨x新鮮食材：購買生鮮食品時，注意顏色、氣味，避免購買異?；蜃冑|(zhì)的食品。

 

　　02

 

　　外出就餐

 

　?、龠x擇干凈餐廳：擇優(yōu)選擇環(huán)境衛(wèi)生整潔、良好信譽的餐廳就餐。

 

　　②注重飲食平衡：注意葷素搭配，避免暴飲暴食，多吃蔬菜水果。

 

　?、郾苊馍常罕M量不吃生食或半生不熟的食品，如生魚片、半生熟雞蛋等。

 

　?、苁褂霉旯祝和獬鼍筒蜁r，盡量使用公筷、公勺，避免交叉感染。

 

　?、荼４婢筒蛻{證：留存就餐發(fā)票、小票等憑證，以便在發(fā)生食品安全問題時作為證據(jù)。

 

　　03

 

　　及時維權(quán)

 

　　在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到問題食品，請立即停止食用。保留問題食品樣品、購物憑證等相關(guān)證據(jù)。與商家溝通，了解問題食品情況，并要求合理解釋和賠償。如無法與商家達成一致，請及時撥打投訴舉報電話12345，向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門反映情況。

 

　　供稿：省食安辦