近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類(lèi)食品737批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類(lèi)食品19批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和有機(jī)物污染。
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┕芴祚R商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬商場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)阿克蘇金文商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的牛肉皮凍，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。阿克蘇金文商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┰Ｃ窨h好想來(lái)早餐店自制銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┧鞘婿温∩畛袖N(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市甲森調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的紅燒王 液體復(fù)合調(diào)味料（非即食型），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新鄉(xiāng)市甲森調(diào)味品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（四）昌吉市關(guān)付花干果店銷(xiāo)售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┭申葟埧∈卟伺渌椭行匿N(xiāo)售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街2577號(hào)恒昌·恒業(yè)花園24棟2室的沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街百鮮果果蔬商行銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕秃涌h小王水果蔬菜店銷(xiāo)售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模?kù)車(chē)市茸茸苗果蔬銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹?kù)車(chē)果優(yōu)鮮水果幸福城店銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）府友路82號(hào)的高新區(qū)（新市區(qū)）府友路社區(qū)蔬菜副食品直銷(xiāo)點(diǎn)銷(xiāo)售的橘子，三唑磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┮翆幨袠?lè)多惠購(gòu)日用百貨超市銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）塔城市袁胖子超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)塔城市德香園純凈油廠生產(chǎn)的壓榨紅花籽油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ豸斈君R市米東區(qū)小白蛋糕店自制銷(xiāo)售的蔗糖桃酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)堿泉三街南三巷72號(hào)的天山區(qū)堿泉三街盛家樂(lè)超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)兵團(tuán)工業(yè)園區(qū)丁香一街5號(hào)的新疆鑫糧鑫海油脂科技有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆鑫糧鑫海油脂科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┙?jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)新疆烏魯木齊市天山區(qū)后泉路155號(hào)璟瀾府B-5幢1層103號(hào)商鋪的天山區(qū)后泉路莎巴便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新疆罕奧爾達(dá)國(guó)際貿(mào)易有限公司委托成武縣密樂(lè)甜糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的營(yíng)喀奶提綿白糖，干燥失重不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┬陆押茫瘓F(tuán)）股份有限公司昌吉友好時(shí)尚購(gòu)物中心銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)伯利恒食品有限公司生產(chǎn)的脫油花生（原味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沈陽(yáng)伯利恒食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（六）哈巴河縣達(dá)通超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)石河子開(kāi)發(fā)區(qū)中德工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。石河子開(kāi)發(fā)區(qū)中德工貿(mào)有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)異議予以認(rèn)可。
四、有機(jī)物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬?kù)爾勒開(kāi)擺火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┎紶柦蚩h清之口花之椒串串火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月16日
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