4月16日，保定市食安辦組織召開2024年第二季度食品安全風險會商聯(lián)席會議。市市場監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局、市衛(wèi)健委、市教育局、市商務局、市文廣旅局等部門結(jié)合各自職責，通報交流情況，分析研判風險，提出防控對策和建議。市食安辦主任，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長陳紹輝同志主持會議并講話。

 

 

　　近年來，全國食品安全形勢持續(xù)向好，但一些地區(qū)、一些重點領(lǐng)域食品安全問題仍時有發(fā)生。“3·15”曝光的一些領(lǐng)域食品安全問題，必須引起各級各有關(guān)部門的高度警醒。有關(guān)部門和單位要認清當前形勢，立刻行動起來，查隱患、守底線、保安全，從講政治和維護黨和政府良好形象的高度，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感、緊迫感，以高度認真負責地態(tài)度抓實抓細專項整治工作。

 

　　有關(guān)部門和單位要認清當前形勢，立刻行動起來，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感、緊迫感，以高度認真負責地態(tài)度抓實抓細專項整治工作。

 

　　一是做到問題大起底。有關(guān)部門對各自領(lǐng)域存在的主要風險隱患認真梳理排查，強化風險研判，做到心中有數(shù)。緊盯重點領(lǐng)域、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展風險隱患大排查、大整治，建立問題線索清單，實行動態(tài)銷號管理，逐一落實整改。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要追蹤溯源，一查到底，形成工作閉環(huán)。

 

　　二是深化問題大整治。聚焦肉及肉制品領(lǐng)域，強化部門協(xié)同配合，開展全鏈條專項整治，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。聚焦校園食品安全，推動食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效，落實有害生物防治九條措施，規(guī)范學校食堂承包經(jīng)營行為，推動校園食品安全主體責任落細落實。聚焦文旅市場食品安全，加強對地標美食、網(wǎng)紅餐廳、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)等領(lǐng)域的監(jiān)管力度，深入開展專項整治，嚴厲打擊制假售假、欺詐消費者等違法行為。

 

　　三是強化問題大督查。強化突擊檢查和暗訪，加大督導力度。對督導中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向有關(guān)地方反饋，認真查找原因，制定整改措施。督促指導重點縣（市、區(qū)）開展好區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)和食品專項整治，有力化解區(qū)域性食品安全風險隱患。

 

　　四是加強部門協(xié)調(diào)聯(lián)動。有關(guān)部門和單位要針對本領(lǐng)域排查發(fā)現(xiàn)的突出問題，建立完善線索通報、風險交流、聯(lián)合執(zhí)法等長效機制，加強執(zhí)法聯(lián)動，強化信息共享，加強行刑銜接，形成嚴打重處的合力。