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    赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展2024年春季學(xué)校食堂食品安全督查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-03-31 08:20 來源:赤峰市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)2024年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,壓緊壓實(shí)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,深入排查化解學(xué)校食堂食品安全問題隱患,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康,近日,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局、公安局、衛(wèi)健委組成督查組對(duì)部分旗縣區(qū)學(xué)校食堂餐飲食品安全工作開展了專項(xiàng)督查。
       為進(jìn)一步加強(qiáng)2024年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,壓緊壓實(shí)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,深入排查化解學(xué)校食堂食品安全問題隱患,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康,近日,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局、公安局、衛(wèi)健委組成督查組對(duì)部分旗縣區(qū)學(xué)校食堂餐飲食品安全工作開展了專項(xiàng)督查。
     
      督查組分別對(duì)學(xué)校食堂的管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員管理情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、食品采購(gòu)貯存情況、過程控制情況、清洗消毒情況和有害生物防治情況進(jìn)行了檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員已要求相關(guān)單位及時(shí)落實(shí)整改,同時(shí)交屬地局進(jìn)行跟蹤處理。
     
      在檢查過程中,督查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的運(yùn)行情況以“回頭看”的方式進(jìn)行了督導(dǎo)。一是對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”率是否達(dá)到100%目標(biāo)進(jìn)行了督導(dǎo)。要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)同教育主管部門督促網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)和第三方平臺(tái)切實(shí)解決信號(hào)不穩(wěn)定等問題,并按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)建設(shè),進(jìn)一步做好技術(shù)服務(wù)和保障工作。二是對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行了督導(dǎo)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員要通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,隨機(jī)抽查食堂食品安全狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問題并予以糾正。學(xué)校要鼓勵(lì)學(xué)生家長(zhǎng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”共同參與學(xué)校食堂的監(jiān)督,進(jìn)一步提高社會(huì)公眾知曉率、參與率,不斷強(qiáng)化社會(huì)共治。
     
      下一步,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,緊密結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),督促有關(guān)學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,同時(shí)及時(shí)組織開展“回頭看”工作,確保問題整改到位,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
    日期:2024-03-31
     
     
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