督查組分別對(duì)學(xué)校食堂的管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員管理情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、食品采購(gòu)貯存情況、過程控制情況、清洗消毒情況和有害生物防治情況進(jìn)行了檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已要求相關(guān)單位及時(shí)落實(shí)整改，同時(shí)交屬地局進(jìn)行跟蹤處理。

 

　　在檢查過程中，督查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的運(yùn)行情況以“回頭看”的方式進(jìn)行了督導(dǎo)。一是對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”率是否達(dá)到100%目標(biāo)進(jìn)行了督導(dǎo)。要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)同教育主管部門督促網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)和第三方平臺(tái)切實(shí)解決信號(hào)不穩(wěn)定等問題，并按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)建設(shè)，進(jìn)一步做好技術(shù)服務(wù)和保障工作。二是對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行了督導(dǎo)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員要通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，隨機(jī)抽查食堂食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問題并予以糾正。學(xué)校要鼓勵(lì)學(xué)生家長(zhǎng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”共同參與學(xué)校食堂的監(jiān)督，進(jìn)一步提高社會(huì)公眾知曉率、參與率，不斷強(qiáng)化社會(huì)共治。

 

　　下一步，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，緊密結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，督促有關(guān)學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同時(shí)及時(shí)組織開展“回頭看”工作，確保問題整改到位，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。