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    元宵(湯圓)抽檢結(jié)果新鮮出爐!請(qǐng)大家放心“宵”費(fèi)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-02-23 11:18 來(lái)源:河北邢臺(tái)市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:元宵佳節(jié)將至,為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在本轄區(qū)內(nèi)對(duì)節(jié)令性食品元宵(湯圓)進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)抽檢。
      元宵佳節(jié)將至,為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在本轄區(qū)內(nèi)對(duì)節(jié)令性食品元宵(湯圓)進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)抽檢
     
      此次抽檢以元宵節(jié)熱銷的元宵、湯圓為重點(diǎn)品種,對(duì)流通環(huán)節(jié)超市、烘培店等重點(diǎn)單位在售的預(yù)包裝及散裝自制產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽取,共抽取元宵和湯圓40批次,涉及三全、思念、光明、大橋道、華豐、新月齋等市場(chǎng)熱銷品牌,對(duì)過氧化值等質(zhì)量指標(biāo),糖精鈉等食品添加劑指標(biāo),鉛等重金屬指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè),檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。
     
      邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示廣大消費(fèi)者
     
      選購(gòu)和食用元宵(湯圓)時(shí)應(yīng)注意:
     
      一、科學(xué)選購(gòu)
     
      選購(gòu)預(yù)包裝元宵(湯圓)時(shí),建議從大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)渠道挑選品牌產(chǎn)品,購(gòu)買前仔細(xì)查看食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全,謹(jǐn)慎購(gòu)買無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容標(biāo)示不清晰的產(chǎn)品?,F(xiàn)場(chǎng)制售的散裝元宵(湯圓)要關(guān)注生產(chǎn)時(shí)間及保質(zhì)期限,盡量選購(gòu)色澤均勻、外形圓正,不露餡、不裂口,無(wú)肉眼可見雜質(zhì)、霉斑的產(chǎn)品,購(gòu)買后應(yīng)短期內(nèi)盡快食用。
     
      二、妥善儲(chǔ)存
     
      節(jié)日期間提倡按需采購(gòu)元宵(湯圓)產(chǎn)品,減少囤積。購(gòu)買后按照產(chǎn)品包裝上的貯存要求進(jìn)行保存,食用前取出一次食量,無(wú)需解凍直接放入沸水中煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存溫度不易精確控制,建議自制的元宵(湯圓)盡快食用,如不能及時(shí)食用,應(yīng)密封放置在冰箱冷凍儲(chǔ)存,但不宜長(zhǎng)期存放,避免造成食物變質(zhì)影響身體健康。
     
      三、合理食用
     
      由于元宵(湯圓)的餡料中糖分和油脂的含量較高,消費(fèi)者要結(jié)合身體狀況適量食用,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。食用前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物,有利于降低餐后的血糖反應(yīng)。同時(shí),配料中糯米粉黏性高、不易消化,食用過多可能會(huì)引起胃部不適,特別是消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老人和小孩更要注意食用量。
     
      四、仔細(xì)辨別
     
      為擴(kuò)大產(chǎn)品適用人群,各大商家主打健康概念,紛紛推出無(wú)糖產(chǎn)品。購(gòu)買此類產(chǎn)品需當(dāng)心,目前市面上銷售的無(wú)糖產(chǎn)品絕大部分為無(wú)蔗糖產(chǎn)品,即使用木糖醇、異麥芽酮糖等代糖,甚至添加甜蜜素、糖精鈉等甜味劑代替原來(lái)的白砂糖或果葡糖漿,并非真正無(wú)糖。因此,適量食用為宜。此外,易敏人群在挑選或食用時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有過敏物質(zhì)提示信息。
    日期:2024-02-23
     
     
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