近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、糖果制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類(lèi)食品618批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類(lèi)食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超限量使用問(wèn)題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）哈爾濱道外大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的鯉魚(yú)，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市松北區(qū)前進(jìn)綜合市場(chǎng)張利豆制品攤床銷(xiāo)售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┟苌绞信d亞時(shí)代廣場(chǎng)哈維斯超市銷(xiāo)售的小男孩香蕉，其中噻蟲(chóng)嗪殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷(xiāo)售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模R齊哈爾市龍沙區(qū)佳一號(hào)生鮮超市銷(xiāo)售的特價(jià)韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱刂菘h世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司伊春分公司銷(xiāo)售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┕枮I迎鑫全盈生鮮超市有限公司銷(xiāo)售的香蕉，其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷(xiāo)售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┕枮I地利生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理有限公司清濱路店銷(xiāo)售的香芹，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┙椈刑m西縣家幸食雜超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)林甸縣鼎豐食品加工廠生產(chǎn)的手工青紅絲玫瑰月餅、手工桂花紫蘇月餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┐髴c市龍鳳區(qū)米哆旋轉(zhuǎn)小火鍋店提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）五常市重小慶小火鍋店餐館提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）密山市密山鎮(zhèn)川妹子麻辣燙店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┟苌绞邢矒苹疱伒晏峁┎⑹褂玫牟屯?，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┠档そ袞|安區(qū)乾江雞雜火鍋店銷(xiāo)售的海蜇，其中鋁的殘留量（以即食海蜇Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┠档そ瓥|安區(qū)壹品肴飯店銷(xiāo)售的涼拌蟄頭，其中鋁的殘留量（以即食海蜇Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月11日
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