近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，方便食品，蔬菜制品，糕點(diǎn)，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類食品544批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，肉制品，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品15批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、加工助劑殘留、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問(wèn)題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問(wèn)題
大慶市龍鳳區(qū)慶慶海鮮商行銷售的面包蟹，其中鎘檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬┐髴c市龍鳳區(qū)張洪霞魚行銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大慶高新區(qū)洪巖野生魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈQ崗市蘿北縣鳳翔鎮(zhèn)滿大星超市銷售的大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）鶴崗市蘿北縣鳳翔鎮(zhèn)旺榮蔬菜水果店銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）大慶市龍鳳區(qū)小閆活魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。幇彩袑幇叉?zhèn)樂(lè)萬(wàn)家超市銷售的香芹、唐油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、加工助劑殘留問(wèn)題
肇東市康家養(yǎng)老公寓使用的、標(biāo)稱肇東市華利來(lái)植物油有限公司生產(chǎn)的禧來(lái)宴原味笨香大豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┐髴c市紅崗區(qū)銘亮綜合超市銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾市龍江縣凱達(dá)肉聯(lián)廠生產(chǎn)的凱瑞萊香熏腸，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次不合格原因?yàn)榇髴c市紅崗區(qū)銘亮綜合超市儲(chǔ)存不當(dāng)造成的。
?。ǘ┐髴c市林甸縣泉城醫(yī)養(yǎng)老年公寓食堂提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）雞西市雞冠區(qū)悅榕升春餅烤鴨店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）雞西市雞冠區(qū)瑪喜達(dá)韓式年糕火鍋料理店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
海倫市世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的海青蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染物問(wèn)題
佳木斯市郊區(qū)福滿堂老年公寓提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月28日
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