本次發(fā)布的《食品安全國家標準 食品添加劑 葉黃素》等4項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標準均為修訂標準，規(guī)定了葉黃素等食品添加劑的生產(chǎn)工藝、分子式分子量等基本信息、感官指標要求、主成分含量、雜質(zhì)要求及鉛、砷等重金屬指標等技術(shù)要求。1項標準修改單是對原標準中水分的指標單位進行了修改。上述標準均為與《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）中允許使用的食品添加劑相配套的質(zhì)量規(guī)格標準。