專項檢查主要采取現(xiàn)場檢查、暗訪督查、執(zhí)法查處等方式進行,總體分為動員部署、集中檢查、規(guī)范總結三個階段。重點檢查食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)是否齊全、是否如實記錄并保存生產(chǎn)銷售記錄,是否建立食鹽追溯體系并有效運行;食鹽定點批發(fā)企業(yè)、跨區(qū)經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)是否齊全,企業(yè)進貨查驗制度落實情況、銷售記錄情況、倉儲庫存等情況;食鹽零售網(wǎng)點是否從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽,是否索取購進食鹽的票據(jù)并建立購銷臺賬;生產(chǎn)、銷售的食鹽是否符合國家食品安全標準和碘含量標準,是否符合包裝標簽標識要求,是否符合未加碘食鹽銷售要求。
下一步,市市場監(jiān)管局將進一步加強與經(jīng)信部門的聯(lián)系,強化食鹽銷售市場監(jiān)督檢查,共同維護好食鹽市場秩序,保障食鹽質(zhì)量安全。
