校園食品無小事，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，消除食品安全隱患，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局召開校園食品安全工作推進(jìn)會。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，全區(qū)各學(xué)校務(wù)必要深刻認(rèn)識到校園食品安全工作的重要性，牢固樹立紅線意識、安全意識、責(zé)任意識，食品安全工作要確保責(zé)任到人，按照制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化壓實(shí)工作責(zé)任。

 

　　一是要全面開展自查，全面排查從業(yè)人員健康狀況、全面清潔消毒加工制作場所環(huán)境和設(shè)施、全面檢查清理庫存的食品原料，嚴(yán)防嚴(yán)控各重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)；二是要壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作制度，學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要充分發(fā)揮職能作用，提升食品安全工作實(shí)效，強(qiáng)化全過程全鏈條監(jiān)管；三是要強(qiáng)化應(yīng)急能力建設(shè)，各學(xué)校根據(jù)自身實(shí)際情況，建立健全食品安全事故應(yīng)急管理機(jī)制，修訂完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，確定職責(zé)分工，完善工作規(guī)程，確保能夠迅速、高效、有序應(yīng)對處置食品安全事故，最大程度降低食品安全事故的危害；四是要充分發(fā)揮食品快檢室作用，前置校園食品安全關(guān)口，進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食堂快檢人員的技能培訓(xùn)，嚴(yán)格按照快檢制度執(zhí)行，確?？鞕z工作規(guī)范化實(shí)施。

 

　　衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局將持續(xù)高度重視校園食品安全工作，全面提升校園食品安全治理水平，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。