為進一步加強食品安全承檢機構(gòu)日常管理，提升食品安全抽檢工作質(zhì)量，近日，石家莊市市場監(jiān)管局組織開展了承檢機構(gòu)工作會議暨抽樣工作規(guī)范培訓(xùn)會。石家莊市市場監(jiān)管局食品抽檢科相關(guān)人員、市食品藥品檢驗檢測中心以及 12家食品安全承檢機構(gòu)技術(shù)負責(zé)人、抽樣負責(zé)人參加了會議。

 

　　會上，華測檢測機構(gòu)專業(yè)人員結(jié)合抽樣和檢驗工作中的實際問題，全面講解了食品安全抽樣規(guī)范流程、樣品收集存放、檢測技術(shù)標準等相關(guān)內(nèi)容。

 

　　石家莊市市場監(jiān)管局食品安全抽檢科負責(zé)人強調(diào)，食品抽檢數(shù)據(jù)為食品安全監(jiān)管提供了靶向目標和技術(shù)數(shù)據(jù)支撐，是后期對不合格食品開展核查處置的法律依據(jù)。因此，食品抽檢結(jié)果的準確性和真實性至關(guān)重要。承檢機構(gòu)一是要按照《石家莊市2023年食品安全抽檢檢測計劃》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》相關(guān)規(guī)定開展抽樣和檢驗工作，嚴格落實以問題為導(dǎo)向的工作要求，規(guī)范抽檢信息填報，加強抽檢數(shù)據(jù)抽查，嚴把數(shù)據(jù)質(zhì)量關(guān)，確保抽樣和檢驗過程合法合規(guī)，抽檢數(shù)據(jù)準確、真實、完整。二是要進一步提高政治站位，嚴肅工作紀律，不得隨意更改抽檢信息，不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù)，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈品。對發(fā)現(xiàn)的抽檢違法違規(guī)行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。三是做好合格備份樣品再利用工作，開展愛心捐贈等活動，更好地服務(wù)于社會，不斷推進全市食品安全抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　供  稿 |  食品安全抽檢科