本次專項抽檢以學校食堂、校園超市及學校周邊餐飲單位、副食店等為重點區(qū)域，以肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、蔬菜水果、消毒餐飲具以及方便食品、冷飲等為重點抽檢品種，檢驗項目涵蓋食品添加劑、非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉素、菌落總數(shù)等食品安全指標，共完成監(jiān)督抽檢189批次，抽檢結(jié)果全部合格。

 

　　同時，利用快速檢測設(shè)備對全市34家高考考點食堂的食品原料、餐飲具等開展了食品快檢，確保食品原材料質(zhì)量安全及餐具清潔衛(wèi)生。目前，共開展快速檢測280批次，快檢結(jié)果全部為陰性。

 

　　在抽檢過程中，執(zhí)法人員還重點對考點食堂的進貨臺賬、索證索票記錄、人員健康管理、餐具清洗消毒、食材來源、食品貯存、食品留樣、食品加工制作過程等進行了系統(tǒng)全面地檢查，督促相關(guān)負責人加強食品安全管理，切實承擔起食品安全責任，確保廣大考生就餐安全。

 

　　中高考期間，赤峰市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的巡查，加大監(jiān)督檢查力度，嚴查重處違法違規(guī)行為，為中高考食品安全保駕護航。

 

　　赤峰市場監(jiān)管局在此也提醒廣大考生和家長，在中高考期間要保持良好的衛(wèi)生習慣，科學合理地安排飲食，食用燒熟煮透的食品，優(yōu)先選擇減鹽、減油、減糖的健康餐食，慎重食用健腦類保健食品，不購買“三無”食品，不食用隔夜飯菜、冷葷涼菜、四季豆、野生蘑菇等高風險食品，避免因食物中毒或身體不適而影響考試。

 

　　廣大考生在用餐后如發(fā)生腹瀉、嘔吐等身體不適疑似食物中毒癥狀應(yīng)立即就近到正規(guī)醫(yī)院接受治療并撥打12345政務(wù)服務(wù)熱線進行投訴舉報。