為強(qiáng)化食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管,督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品添加劑質(zhì)量安全管控,近期,蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“三抓三促”行動(dòng),組織在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期5個(gè)月的食品添加劑專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查從企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及貯存、設(shè)施設(shè)備管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、從業(yè)人員管理、電子追溯平臺(tái)使用、食品安全管理制度落實(shí)等方面,對(duì)全市16家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋檢查,并重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在未按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及既定生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)的行為,是否存在使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)行為,是否存在使用衛(wèi)生行政部門公告的食品添加劑名單之外的物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的行為。
